Laranja com Calda de Anis





Ingredientes
Laranjas
Açúcar
Estrela de Anis
Hortelã chocolate

 

Preparação:
Lave bem a laranja e retire-lhe apenas o vidrado da casca, cortando-o depois em tirinhas. Num tachinho, coloque uma porção de açúcar e igual porção de água. Mexa bem e assim que ferver, junte igual porção de sumo de laranja, a estrela de anis e as tirinhas da laranja. Deixe ferver durante alguns minutos, até obter uma calda a gosto. Descasque uma laranja, eliminando todas as partes brancas e fatie em rodelas. Coloque-as num prato de servir e regue com a calda ligeiramente arrefecida. Decore a gosto.
 
 
 
Notas:
- Esta foi uma sobremesa feita especialmente para mim… Andava a sonhar com isto há já alguns dias.
- Adoro as tirinhas de laranja, laranja cristalizada, enfim…
 
 
 
 

11 comentários:

  1. Un postre sano, con mucha vitamina, y con el toque de anis delicioso¡¡¡ besos

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  2. Eu jà comia amiga ficou uma sobremesa original e deliciosa, adorei!

    bjs

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  3. Uma sobremesa bem fácil e rápida de preparar.

    Bjs**

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  4. Uma combinação muito interessante.
    bjs

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  5. Olá, Marta!
    Que aspecto delicioso e apetitoso :).... Sobrou para mim ;)???? Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  6. Gostei imenso desta sugestão ;)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. ME ENCANTA!!!
    El fin de semana lo prepararé!!!
    Un abrazo guapa :)

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  8. ME ENCANTA!!!
    El fin de semana lo prepararé!!!
    Un abrazo guapa :)

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  9. Que delicia, também gosto muito deste género de sobremesas! :)
    Tens um selinho para ti no meu blog!
    Beijinhos doces.

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  10. Gostei da sugestão, bem simples :)

    tenho um selo para você no meu blog, confira lá http://paladaresdapaparoca.blogspot.ch/2013/03/recebi-2-selinhos.html

    bjo

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