Bolo de Cenoura, Amêndoa & Laranja - Rita Nascimento

Mais um bolo bem guloso para terminar um fim-de-semana em beleza do maravilhoso livro da Rita Nascimento!

Bolo Mármore - Rita Nascimento

Mais um bolinho do livro da Rita Nascimento, simples e delicioso. Já não faltam tantos para experimentar! Uma delícia!!!

Bundt de Iogurte com Raspas de Citrinos e Pepitas de Chocolate - Rita Nascimento

Para celebrar o NATIONAL BUNDT DAY trago um bolinho, mais uma adaptação feita do maravilhoso livro da Rita Nascimento.  

Bolo de Lima e Missangas de Chocolate

Com este tempo apetece mesmo fazer um bolinho caseiro para acompanhar um chá quentinho… Aproveitando as limas cá de casa fui procurar um bolo que desse para as utilizar… Muito bom mesmo! Aprovado.

Bolo de Laranja - Rita Nascimento

 

Já passavam das 19:00 quando a minha filha me diz que precisava de um bolo feito com uma fruta qualquer para no dia seguinte levar para a feirinha da escola que celebrava o dia da alimentação! Ainda no domingo tinha feito um bolo e já tinha que fazer outro. Ainda bem que a Rita Nascimento lançou o livro um bolo por semana! Aparentemente ficou bem, mas não sei se ficou bom. Vou ter que repetir novamente a receita… Que chatice!!!

Bolo de Iogurte Para a Amiga Elsa - Rita Nascimento

A amiga Elsa veio visitar aqui os amigos e aproveitando o livro recém-chegado ao Cantinho, decidi escolher um bolo bem simples com os ingredientes que tinha por casa para terminar um jantar em boa companhia! Ficou uma verdadeira maravilha! Obrigada Rita por mais este livro que é uma verdadeira tentação!

Bolo de Lima e Limão - Teleculinária

Assim que vi este bolinho na revista da Teleculinária, ficou logo debaixo de olho para utilizar as minhas primeiras limas. Aproveitei que me convidaram para um dia diferente entre amigos para o levar comigo para o almoço… Foram momentos muito bem passados! Obrigada pelo convite!

Bundt de Chocolate e Iogurte

Um bolinho simples e rápido que preparei para um lanche convívio em final de tarde. O bolo desapareceu todo e não consegui tirar uma foto do seu interior húmido. Fica para uma próxima vez. As fotos também não ficaram nada de especial, porque foi mesmo tudo à pressa... Não gosto nada de chegar atrasada...

Bundt de Claras com Chocolate e Nozes

Tinha 6 claras fresquinhas que necessitavam de uma solução! Congelar não era opção, não desta vez, como tinha pensado num bolinho para oferecer para um almoço convívio, esta foi a minha escolha… Mas o bolinho não quis ficar para o almoço… Trocaram-me as voltas e as horas e acabei por não conseguir deixar o bolinho onde era suposto! Resultado: andei a passear um bolinho que acabou por vir para casa!!! Ninguém merece! Levantei-me eu cedinho para fazer o bolo!?! Bom o certo é que alguém agradeceu o regresso do bolo a casa! O bom filho à casa torna…

Molotof de Caramelo

Depois de ter visto uma partilha de um molotof feito neste tipo de forma aproveitei para dar uso a umas claras que me tinham sobrado de outra receita. Confesso que ainda ponderei partir mais dois ovos, mas em boa hora não o fiz, porque a forma ficou mesmo cheia! Coloquei a forma na parte inferior do forno e depois de o ter desligado estava a ver que não parava de crescer!!! Bati as claras dividindo a quantidade ao meio, porque a minha batedeira de mão não ia dar conta do recado e preferi fazer assim. Ficou muito bom!

Bolo Inglês - Chef Hernâni Ermida

Para um almoço de angariação de fundos propus-me a levar um bolo, na realidade acabei por levar dois, porque me ofereceram ovos e assim acabei por dar o gosto ao dedo. Tinha visto esta sugestão do chef que me pareceu muito bem e decidi apostar nela, porque assim não tinha que comer o bolo quase sozinha! É bom partilhar o que é doce!  

Bolo de Laranja e Iogurte

Ultimamente tenho optado por fazer bolos para os convívios, porque se sobrar, sempre dá para os lanches, já uma sobremesa não é tão prática nesse sentido. Como já tinha feito este aqui e tinha gostado, decidi experimentar mais uma vez, colocando a quantidade de manteiga indicada na receita. Mas afinal não sobrou… Foi um belo convívio o lanche do fim de semana das promessas do Agrupamento 44!

Bolo de Iogurte e Laranja - Teleculinária

Precisava de fazer um doce para um evento da catequese que a minha filha frequenta e onde sou também catequista… Melhor… Como catequista precisava de um doce, para a minha filha precisava de um salgado. Uma colega minha precisava de tudo… Doce, salgado e bebida… Ainda o 4.º filho não anda na catequese! Mas para facilitar a coisa e tendo em conta experiências anteriores, optei por um bolo… Eu e quase todos os participantes :) Mas ainda assim foi bom, porque já não tive que me preocupar com o bolinho para os lanches da semana… Tenho visto que o mais apreciado na hora da fome são os salgados, onde desaparece quase tudo num abrir e fechar de olhos… Vejo os adultos a fugirem dos doces… Eu também tento confesso! Os 40 estão quase aí!!!... 5 meses?!? Bom, mas modéstia à parte, este bolinho ficou muito bom, fui buscar inspiração à Teleculinária de Junho de 2017, ajustando apenas a receita às minhas preferências… Um bocadinho menos de manteiga e um bocadinho mais de açúcar! Gulosa eu!

Bundt de Iogurtes e Limão

O bolinho de domingo à noite, feito rapidamente com um pouco de tudo o que havia à mão para aproveitar que o forno estava ligado e o jantar estava quase a sair. Hum, mesmo bom acompanhado da caneca de chá de limão e canela…

Bolo de Laranja e Iogurte Grego - Borner

Bolinho de fim de semana para terminar um dia em beleza. Comi uma fatia depois de ter jantado e ainda estava morninho! Muito bom! Adorei e ficou lindo na minha querida forma. Ansiosa por uma nova promoção para dar continuidade à colecção!

Bundt de Iogurte e Chocolate

Este bolo ficou um verdadeiro miminho… Uma deliciosa tentação que durou pouco mais do que 24 horas. Um bolo fofo e húmido que se ia revelando a cada fatia. Se gostarem mais do sabor a limão, podem juntar umas raspinhas em vez da baunilha… É o que farei numa próxima oportunidade.

Bundt de Iogurte, Arandos e Nozes

Hoje celebra-se o National Bundt Cake Day e para celebrar decidi estrear a minha nova forma… Uma prenda de anos, que não havia maneira de estrear, mas foi desta. Um delicioso bolinho para várias pessoas provarem! Penso que está aprovado. A forma é lindíssima e adoro olhar para ela! Que venham mais bundts!

Bolo de Aniversário do Pappy

Aqui está então o meu primeiro bolinho feito numa forma Nordic Ware… A minha prenda de anos atrasada, que serviu pela primeira vez para fazer o bolinho de aniversário da minha cara-metade! Engraçado… Teve muita graça mesmo… Todos gostaram do bolinho e nem perceberam bem que se tratava de um simples bolinho… Assim se pode ver que com pouco se pode fazer muito…

Bolo Charlotte de Limão com Rolinhos de Chocolate

Convívio partilhado para além de um pãozinho recheado, mereceu um bolinho na minha forminha nova. Já é o segundo bolinho que faço nela e estou a adorar. Uma vez que ainda não partilhei aqui o primeiro bolinho que fiz nela, vou aproveitar já para contar a sua história… Andava há muito tempo a namorar esta forma… Tenho visitado vários sites em busca do melhor preço/condições, porque elas são boas, mas um bocado carotas… Então eis que encontrei uma promoção boa, com excelentes condições… Ou seja, encomendei o produto com desconto e só paguei no ato da receção sem pagar mais pelo envio à cobrança… Achei todo o serviço fantástico… A desculpa foi que tinha feito anos em Julho e ainda não me tinha oferecido uma prenda de anos… Prenda essa que aproveitei para estrear no aniversário da minha cara metade! Teve a sua graça…