Este foi mais um docinho que esteve presente na
mesa do nosso convívio… Uma torta, claro está! Digam lá se não tem o formato do
caracol e para dar o gosto ao dedo, ainda preparei as decorações de chocolate,
que foram um bocadinho difíceis de colocar em cima da torta, porque fazia espiral…
Devemos sempre usar um bom chocolate, senão lá se vão as decorações…
Devo confessar também, que esta foi a segunda
massa que fiz para realizar esta torta, e já experimentei esta receita mais vezes, mas não sei se por causa do nervoso
miudinho ou por excesso de confiança, não consegui enrolar a primeira torta e
ficou uma lástima… Como sou teimosa, lá voltei a juntar os ingredientes e por
fim consegui… Acho que o que faltou da primeira vez, foi mesmo mais uns
minutinhos no forno… Só se deve retirar quando a massa começa a fazer uns
altinhos, porque comigo ela nunca ganhou cor, ficam sempre assim amarelinhas…
O certo é que a torta desapareceu num instante e a
curiosidade era muita sobre de que era feita a torta, acho que todos pensavam
ser uma torta de laranja… Quando desvendei o mistério ficaram agradavelmente admirados.
E queriam que eu trouxesse para a mesa a minha lástima, nem pensar, lá se ia a
minha imagem!!! Se já assim não é boa, então tinha que arranjar um esconderijo
quando vissem como ficou… Mas nada se estragou… Fresquinha e aos pedacinhos,
uma maravilha :)
