Lombo Estufado

Então fiz assim, cortei uma cebola ás rodelas e coloquei num tacho juntamente com um bocadinho de azeite, dois dentes de alho e uma folha de louro, para fazer um refogado ligeiro. Juntei polpa de tomate, massa de pimento, vinho branco e o lombo. Acrescentei um bocadinho de água e deixei estufar cerca de 30 minutos. Retirei para cortar ás fatias e voltei a colocar no molho juntamente com um raminho de tomilho, para lhe dar aquele gostinho. Acompanhei com macarrão cozido e uma bela saladinha de alface, tomate, pepino e cebola...

Chapéu de Crochet

Acabei de fazer este lindo chapéu ou boné, como lhe queiram chamar... Quero um chapéu com pala, quero um chapéu com pala... Até que saiu isto! O que vos parece? Giro ou nem por isso? Como andei (ando) numa de caracóis, resolvi dar-lhe este acabamento em forma de caracol...

A minha modelo a posar para a foto!

Os chapéus já começam a ser grandes para a cabeça dela...

Eu bem disse!

Este modelo tem a vertente de ter 2 lados...

Assim fica mais soft, para dias mais leves...

Basta virar o chapéu ao contrario, e já está... temos um chapéu novo!

Tarte Pastelão de Nata

Desculpem o nome, mas como dupliquei as quantidades desta que publiquei aqui, e como realmente ficou maior, pensei também aumentar o nome! Era mesmo o que faltava, duplicar os ingredientes, fantástico! Quando retirei a tarte do forno, polvilhei-a com canela em pó. Fresquinha é uma doce tentação...

Lombinhos de Porco com Cogumelos e Coentros

Uma sugestão bem simples, preparada com lombinhos de porco, que é uma carne mais macia que o lombo em si. Fritei os lombinhos depois de cortados em rodelinhas e temperados com sal e pimenta, num bocadinho de azeite e manteiga. Deixei corar e depois adicionei os cogumelos. Juntei um bocadinho de vinho branco e por fim os coentros picados. Acompanhei com esparguete e uma saladinha bem fresquinha. E assim foi o nosso jantar!

Jarra com Espigas

Por alturas do dia da espiga, costumo apanhar no terreno do vizinho algumas, ponho-as a secar e depois decoro-as com pequenas coisas que vou aproveitando no dia-a-dia... fitas, ráfia, flores artificias... Estas já têm uns anitos, mas continuam bonitas á mesma...

Porta Chaves e Bolsa para Telemóvel

Aqui estão estes dois acessórios de verão, que dão um certo jeito!

A bolsa para o telemóvel

Aqui ele já está lá dentro!

Com uma argola dá muito jeito para pendurar.

O porta chaves em pormenor!

Espero que gostem desta simples apresentação!

Ganhei!!! Ganhei!!!

Estou radiante! Acabei de ler um mail e achei que tinha que partilhar com vocês esta minha alegria. Lembram-se deste post? Pois é, com este simpático boneco fiquei em 2.º do Escalão 1 - Mães e Bébes, no Concurso Ecoarte da KLORANE.

Nunca pensei ganhar, mas confesso, fiquei muito contente. Podem ver os trabalhos premiados na galeria de imagens do site! Passem por lá e depois digam de vossa justiça. Entretanto, segundo o mail, vou receber um presente relacionado com este passatempo, que vai ser levantado na farmácia... Ainda vai demorar, mas depois mostro.

Bavaroise de Gelatina

Para começar o meu mês, nada melhor que uma sugestão doce. Chamei-lhe bavaroise de gelatina, porque esta sobremesa pode ser feita com o sabor que nós quisermos. Esta é de laranja!

Ingredientes:
1/2 lt de leite
5 ovos
5 c. de sopa de açúcar
1 c. de sopa de farinha maizena
1 gelatina de laranja



Preparação:

Junte as gemas com o açúcar e a farinha, e mexa bem. Adicione o leite e leve a lume brando, mexendo sempre. Quando levantar fervura, retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente. Misture a gelatina em pó e, quando estiver quase frio, as claras batidas em castelo. Coloque numa forma previamente passada por água fria e leve ao frigorífico. Desenforme e sirva bem fresquinho!