Os Meus Votos Sinceros de ...

Fiquem bem e continuem comigo no próximo ano! 

Até lá sejam felizes e façam algumas receitas aqui do Cantinho… 

Beijinhos grandes!

Bolachinhas de Nozes & Arandos Passo-a-Passo

Para aquele miminho de última hora, deixo hoje uma deliciosa sugestão. Espero que gostem. Estas bolachinhas são muito rápidas de confecionar e se nos distraímos muito, já nem chegam a ir para os saquinhos…

Bolo de Iogurte Sem Óleo Passo-a-Passo

Sempre que tenho um tempinho, gosto de fazer um bolinho para mimar o fofinhos lá de casa… Desta vez a minha escolha recaiu sobre um bolo bem ao meu gosto, primeiro porque fica húmido, depois porque não leva óleo e é só colocar tudo na batedeira… Forno e já está!

Red Fish Estufado com Pimento - Borner

Adoro este peixinho, porque me remete aos tempos em que andava na escola e de vez em quando é bom relembrar. Espero que gostem desta sugestão muito simples e rápida.

Tostinhas com Queijo Fresco em Barra e Peito de Peru

O título deste post já diz tudo ou quase tudo o que há a dizer. Neste caso serviu para um pequeno-almoço rápido seguido de um café. Só me apetecia isto e assim foi. Meia bola do padeiro Tó torrada em fatias, nas quais coloquei um bocadinho de peito de peru e uma fatia de queijo fresco em barra de alecrim da Montiqueijo. Uma verdadeira maravilha. Já experimentaram?

Pudim Zero% Maçã Canela - Condi

Mais um miminho para um almoço de sábado! Este foi o 2.º pudim a ser escolhido, mas como somos um bocadinho gulosos, decidi acrescentar por cima puré de maçã que as crianças cá de casa, tanto gostam. Eu adorei a combinação, muito agradável e suave, com mais um toque de canela para finalizar. Ninguém conseguiu resistir a estes copinhos.

Queijo Fresco em Barra & Companhia

Este queijinho deixou-me rendida… É muito agradável. Nunca tinha provado, mas ficou aprovado. Para além de me ter deliciado ao pequeno almoço, também fiquei convencida para o apresentar como entrada nesta altura de festas e convívios.

Bacalhau com Natas e Bechamel

Esta foi para mim uma refeição muito fácil de executar e com muito pouco trabalho, tendo rendido para 2 refeições… Cozi o bacalhau, fiz o refogado e foi só misturar os restantes ingredientes… Fácil, não? Um dia não são dias e por vezes temos que simplificar… Ficou muito bom!