Atum à Brás com Ananás

Num daqueles domingos à noite em que a pizza não foi opção por falta de fermento fresco e também por falta de tempo, resolvi testar algo que já tinha visto em tempos aqui pela net e que despertou na altura a minha curiosidade… Todos os ingredientes reunidos e foi num instante em que se preparou uma refeição diferente e saborosa para quem gosta do agridoce… Eu gostei, mas já sabia que alguém ia torcer o nariz… A menina Di, no dia seguinte foi logo fazer queixinhas à avó… E eu lá fui com a minha… Tinha que experimentar alguma vez, para saber se era bom! É claro que se eu tivesse fritado as batatinhas, ficaria ainda melhor, mas o tempo foi mesmo pouco. Fica para uma próxima.

Sopa de Feijão Verde - Companion

Sempre que me oferecem feijão-verde, para além de outras coisas, gosto de fazer uma sopinha. Por aqui tenta-se aproveitar ao máximo o que nos oferecem, porque foi feito com esforço e dedicação. Eu só tenho a agradecer a quem se lembra de mim, de nós! Eu costumo plantar algumas coisas para ter a minha própria produção, mas feijão verde não costuma fazer parte das minhas culturas. O mais engraçado é que quem me ofereceu, não gosta de o comer, mas produz para os outros. Um grande bem haja, para quem não pensa só em si!

Waffles de Alfarroba e Polvilho Doce

Começar o dia com aqueles moranguinhos que foram mimados por mim, não podia ser melhor a recompensa! Valem todos os minutos em que estive com eles… Acordo e olho para eles, apesar de estar no 1.º andar é com grande alegria que olho para o meu cantinho do coração…

Clara - EVA

Mais um pedido de uma boneca; desta vez para uma jovem menina. Os cabelos eram lisos e castanhos, tudo o resto ficava ao meu critério. Pareceu-me que uma mini saia e um top ficariam bem. Espero que a Clara tenha gostado da surpresa por altura do seu aniversário. Obrigada a quem se vai lembrando de mim para continuar a fazer este tipo de trabalhos.

Lombo Estufado com Cenoura e Pimento

Esta é uma refeição sempre boa e deliciosa, seja qual for o acompanhamento. Desta vez a escolha foi um arroz branco e uns bróculos que eu tanto gosto. Há dias em que o mini T também gosta dos verdinhos, já outros nem os quer ver… A Di lá vai comendo…

Pavlova com Frutas e Creme de Ovos

Por aqui as pavlovas continuam a fazer sucesso! Os gulosos cá de casa teimam em não querer mudar de sobremesa. É tão boa! E desaparece em menos de 24 h… o que por um lado é bom… Não se come sobremesa nos dias seguintes… Come-se frutinha que faz muito bem! Mas estas pavlovas têm sempre frutinha. Neste caso os morangos são caseiros, mesmo cá de casa!

Bolonhesa de Atum com Cogumelos - Companion

Uma refeição simples, rápida e saborosa, como todos gostam lá em casa. A maior parte das vezes acabo por sair de casa sem nada pensado para o jantar. É naquela do depois logo se vê e depois como é certo, tenho que simplificar e tentar variar. Esta foi uma dessas escolhas. Eu sei que já deveria ter algo delineado, mas é mais forte do que eu e a maior parte das vezes, não o consigo fazer.

Panquecas de Cenoura e Iogurte Grego Natural

Apesar do prato ser alegre e convidativo, não consigo converter ninguém lá em casa a variar o pequeno-almoço tradicional… Eu confesso, que por vezes dou por mim a pensar como é que eu consigo… mas quem quer, com o tempo consegue. O primeiro passo é querer mudar aquilo que achamos que não está bem… As dores noturnas que tinha nas pernas melhoraram imenso, para não dizer que desapareceram mesmo…