Raia & Solha com Batatas e Pimentos

Sim, aqui a ideia era mesmo comer raia, que adoro! Mas para além da solha também juntei uma posta de perca para as crianças. A mais pequena recusou-se a comer peixe e a maior, lá reclamou, mas como não queria os outros peixes, lá teve que ser.

Sopa de Feijão Verde de Metro - Companion

Com o tempo a começar a arrefecer este tipo de sopas agrada-me e se há feijão-verde, aproveita-se o mesmo. É claro que lá por casa há quem não goste, mas tem bom remédio, não come ou deixa no prato…

Colher de Pau Personalizada

E porque há pessoas que merecem um miminho, aqui está um! O azul não podia faltar e as borboletas também não! Esta foi a minha escolha para tentar mimar quem sempre se tem lembrado de mim… Apesar do “afastamento” espero que sempre que precisar, se lembre que eu estou do outro lado da linha…

Pães Recheados com Chourição e Queijo

Pãozinho bom, pãozinho bom! Quem é que quer um pãozinho acabado de fazer? Lá em casa todos querem e ainda há quem diga que eu também lhes podia ter levado uns pãezinhos para o lanche! Parece que chegou lá o cheirinho! Estes pães são um verdadeiro mimo e há sempre alguém que espera que sobre algum para o seu pequeno-almoço.  

Ementa Semanal - 8 a 12 de Outubro

Costeletas de Perú Grelhadas com Esparregado de Espinafres

Costeletas de peru, não morro de amores por elas, mas por vezes é preciso diversificar, para tentar que as crianças lá de casa experimentem coisas novas. Gostava sim, de umas costeletas de peru que antigamente se compravam no mercado municipal e isso sim é que eram as verdadeiras costeletas de peru… Isto é simplesmente a perna de peru cortada em rodelas…

Bolo de Aniversário do Pappy

Aqui está então o meu primeiro bolinho feito numa forma Nordic Ware… A minha prenda de anos atrasada, que serviu pela primeira vez para fazer o bolinho de aniversário da minha cara-metade! Engraçado… Teve muita graça mesmo… Todos gostaram do bolinho e nem perceberam bem que se tratava de um simples bolinho… Assim se pode ver que com pouco se pode fazer muito…

Massada de Perca com Delícias do Mar - Companion

Estes pratinhos feitos no robot de cozinha, ficam simplesmente fantásticos, mas no tacho também já ficavam… A verdade é que desde que tenho o robot, que gosto mais de os fazer lá… Manias… Ou não! Já os bolos, continuo a dizer que ainda não consegui fazer nenhum lá… Gosto tanto da minha batedeira velhinha, que não a dispenso por nada… Pelo menos por enquanto!

A verdade é que eu adoro estes pratinhos por causa dos coentros e da salsa, que lhe conferem aquele gostinho bem especial!