Com
este tempinho sabe tão bem uma refeição de forno e eu lembrei-me de juntar umas
maçãs e umas ameixas a um belo franguinho… Tinha pensado num lombo de porco com
ameixas, mas o frango acabou por ser a primeira escolha.
Alguém
olhou para as maçãs e questionou o que lá estava dentro e disse logo que não
gostava, mas quando olhei para o seu prato, vi que a maça e o seu conteúdo tinham
desaparecido… Então? Não gostavas da maçã? Ah! Ah! Ah!
Lá
estou sempre a apregoar… Prova, prova! Não sabes se gostas se não provares…
Ingredientes:
frango
limão
dentes
de alho
vinagre
de vinho branco
pimenta
picante
sal
grosso
azeite
maças
ameixas
pretas
Preparação:
Tempere
o frango com sumo de limão, alho esmagado, vinagre, pimenta moída na hora,
picante/piri-piri e sal. Envolva bem e deixe repousar algumas horas para ganhar
sabor. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque um fio de azeite e disponha o
frango. Leve ao forno a 180º C cerca de 45 minutos. Lave as maças e retire-lhes
cuidadosamente o caroço. Introduza uma ameixa preta no seu interior e coloque
junto ao frango durante mais 15 minutos. Sirva de imediato e acompanhe a gosto.
Beijinhos e fiquem bem.
Que refeição saborosa! beijinhos
ResponderEliminarque belo prato cheio de coisas boas.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Adoro frango assado e este está a chamar por mim :D
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb
Gosto muito de comida com fruta apesar dos homens torcerem o nariz.
ResponderEliminarDeve ter ficado tão bom!!
Boa semana
que refeição linda! e deliciosa certamente!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
É uma refeição bem ao gosto cá de casa!
ResponderEliminarwuau esta como eu gosto tem tudo que adoro esta 5* bjs
ResponderEliminar