Espirais Gratinadas com Atum e Camarão

Ingredientes:
espirais
cebola
dentes de alho
polpa de tomate
ervas de provence
azeite
latas de atum
camarão cozido e descascado
salsa picada
molho béchamel
queijo ralado
sal
 
Preparação:
Coza a massa em água e sal e reserve. Entretanto, refogue a cebola e os alhos picados no azeite. Junte a polpa de tomate e, mais tarde, o atum, o camarão cortado em pedaços, temperando com as ervas de provence. Deixe ao lume por uns minutos, mexendo de vez em quando, para não pegar. Misture o preparado de atum e camarão com a massa e metade do molho béchamel, junte a salsa picada e envolva bem. Coloque o preparado num pirex. Polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno a gratinar. Acompanhe com uma salada a gosto.

Bom Apetite!

Marta