Em
dia de Reis é suposto, ou não, comer bolo-rei… Eu não me importo nada de o
comer o ano inteiro, mas isso sou eu que adoro fruta cristalizada. Este ano
decidi fazer um formato diferente do habitual… Vi a sugestão do sr. Jorge Anjos
e acabei também por testar a sua receita, mas em modo de batedeira… Usei uma
batedeira simples com taça e varas de amassar… Tenho a dizer que adorei a
experiência e o resultado foi algo maravilhoso. Quem quiser também pode amassar
à mão. Vamos à receita?
