Salada Fresca New Yorker - Florette

Depois de ter experimentado a salada fresca César da Florette, chegou a vez de experimentar também a salada fresca New Yorker.

Tenho a dizer que fiquei rendida a ambas! Se bem que a filhota gostou mais desta, tinha bacon, está quase tudo dito!!!

É mais uma sugestão muito prática e saborosa, para aqueles dias em que o tempo não estica.

E ainda podemos reutilizar a caixa, para plantar uma flor, fazer um mini aquário,… Já os garfinhos… Adoro comer morangos com eles!







Obrigada Florette!



PVP recomendado: 


Salada Completa New Yorker: 2,99 €



Queques de Canela



Ingredientes:
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo vegetal
3 ovos

2 copos de açúcar
3 copos de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó

Canela em pó e açúcar amarelo para polvilhar

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º C. Coloque forminhas de papel dentro de formas de queques ou utilize formas de queques em silicone. Reserve. Bata todos os ingredientes líquidos até obter uma mistura uniforme. Junte os ingredientes secos e misture com o preparado anterior, envolvendo com uma colher de pau. Coloque colheradas da massa nas formas reservadas, até 2/3 da sua altura. Leve os queques ao forno cerca de 20 minutos. Quando estiverem douradinhos retire e polvilhe de imediato com canela e açúcar amarelo.

Notas:
Medida - copo de iogurte





Tempo de preparação: 10 min | Tempo de cozedura: 20 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não 
Para crianças: sim | Ingrediente principal: farinha | Prato: lanche| Nº de porções: 15



Receita inspirada aqui! Obrigada.



Bolo de Bolacha




Ingredientes:
2 pacotes de bolacha maria
3 dl de água quente
6 c. (de sopa) de café em pó
250 g de açúcar em pó
350 g de creme vegetal
3 c. (de sopa) de leite
6 gotas de aroma de baunilha

Preparação:
Faça o café, juntando a água quente ao café em pó e deixe arrefecer completamente. Entretanto prepare o creme. Bata muito bem o creme vegetal durante uns minutos, com a batedeira elétrica em velocidade média. Adicione lentamente o açúcar, diminuindo a velocidade. Continue a bater até formar um creme. Adicione o aroma de baunilha e continue a bater. No fim adicione o leite e bata por mais 3 minutos. Molhe as bolachas no café com muito cuidado para não as desmanchar. Disponha-as a gosto, num prato. Espalhe por cima um pouco de creme, com a ajuda de uma espátula. Repita a operação até terminarem os ingredientes. A última camada, deve ser de creme. Decore a gosto. 




Tempo de preparação: 45 min | Tempo de refrigeração: 180 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: bolachas | Prato: sobremesa



Salada Fresca César - Florette

Ontem tive a oportunidade de experimentar as duas novas saladas da Florette, a salada fresca César e a salada fresca New Yorker.

Difícil foi mesmo escolher qual seria a primeira que eu ia provar!!!

A escolha recaiu sobre a salada fresca César… Talvez pelo Molho César, que é mesmo uma maravilha! Adorei a combinação de ingredientes, frescos e saborosos!

É uma refeição leve e muito prática. É só abrir a embalagem, misturar os ingredientes com o garfo que já vem incluído e desfrutar de um momento único!

Naqueles dias em que temos menos tempo ou vontade para preparar uma refeição, esta é a escolha ideal.








Obrigada Florette!



PVP recomendado:

Salada Completa César: 2,99 €



Tarte Folhada de Maçã e Amêndoa



Ingredientes:
1 massa folhada retangular
2 maçãs
açúcar
canela em pó
amêndoa picada
ovo batido

Preparação:
Estenda a massa folhada. Pique metade com um garfo. Polvilhe essa metade com canela em pó e açúcar a gosto. Descasque e lamine as maças. Disponha-as sobre a mistura de açúcar e canela. Salpique com amêndoa picada. Dobre a outra metade da massa por cima da maçã e calque a toda a volta com um garfo. Com a ajuda de uma faca, faça cortes horizontais em toda a massa. Pincele com ovo batido e polvilhe com amêndoa picada. Leve a cozer a 180º C durante cerca de 30 minutos ou até verificar que a massa está folhada e douradinha. 




Tempo de preparação: 10 min | Tempo de cozedura: 30 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: maçã | Prato: sobremesa



Bolo de Aniversário - 95 Primaveras






Bolo Fofo com Recheio de Doce de Ovos

Ingredientes:

Para 1 bolo
3 ovos
100 g de açúcar
100 g de farinha
1 c. (de chá) de fermento em pó
30 ml de leite
raspa de limão

Para o recheio
Doce de Ovos Deluxe (Lidl)

Para a cobertura
330 g de creme vegetal
350 g de açúcar em pó
6 c. (de sopa) de leite

Para a decoração
Coco ralado
Chocolate

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro retangular de 25x30 cm com manteiga, forre o fundo da forma com papel vegetal também untado. Polvilhe com farinha. Peneire a farinha e o fermento. Reserve. Com a batedeira na velocidade máxima bata as gemas, 50 g de açúcar, a raspa de limão e o leite até obter uma mistura fofa, espessa e volumosa, entre 7 a 10 minutos. Numa taça à parte, bata as claras em castelo. Quando estas começarem a espessar junte aos poucos o restante açúcar e continue a bater até ficarem firmes. Junte metade das claras à mistura das gemas e envolva suavemente, sem bater, até ficar homogéneo. Depois junte as restantes claras e envolva novamente. Aos poucos junte a mistura de farinha e continue a envolver suavemente, até obter uma mistura homogénea. Transfira a massa para o tabuleiro previamente preparado, com a ajuda de uma espátula espalhe a massa. Leve ao forno até estar cozido (cerca de 12 minutos). Retire do forno. Com a ajuda do papel vegetal retire o bolo da forma e deixe arrefecer. Repita toda a operação para fazer outro bolo.

Prepare o recheio de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

Depois prepare o creme da cobertura. Bata muito bem o creme vegetal durante uns minutos, com a batedeira elétrica em velocidade média. Adicione lentamente o açúcar em pó, diminuindo a velocidade. Continue a bater até formar um creme. No fim adicione o leite aos poucos e bata por mais 3 minutos.

Montagem:
Coloque um bolo no prato de servir e aplique o doce de ovos. Sobreponha o outro bolo. Barre o bolo a toda a volta com o creme e utilize o restante, usando um saco de pasteleiro. Polvilhe com coco ralado. Decore a gosto, com flores feitas com pasta de açúcar e chocolate derretido. 





Tempo de preparação: 40 min | | Tempo de cozedura: 25 min | Dificuldade: ** | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: açúcar | Prato: bolo aniversário



Atum Gratinado


Ingredientes:
4 latas de atum
320 g de batata palha
500 ml bechamel
1 cebola grande
1 folha de louro
azeite
queijo mozzarella ralado

Preparação:
Num tacho largo leve ao lume o azeite, a cebola cortada em meia-lua e a folha de louro. Mexa e deixe refogar em lume médio sem deixar alourar. Adicione depois o atum e deixe saltear. Apague o lume. Junte as batatas e envolva o molho bechamel. Misture tudo muito bem e retire a folha de louro. Coloque num tabuleiro de ir ao forno e alise. Por fim, polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 190º C e deixe gratinar. Retire e acompanhe com uma salada a gosto.




Tempo de preparação: 30 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: atum | Prato: prato principal



Fonte de Inspiração: Saborintenso



Pizza de Domingo de Páscoa



Ingredientes:

Para a massa:
250 g de farinha
15 g de levedura fresca
150 ml de água
30 ml de azeite
sal

Para o recheio:
polpa de tomate
orégãos
queijo mozzarella ralado
tirinhas de bacon
cebola
milho
pimento
paio
azeitonas
azeite
 
Preparação:
Misture a levedura na água, a qual deve estar quente. Deite a farinha numa tigela e adicione a levedura misturada, o azeite e o sal. Mexa bem e, depois, trabalhe a massa formando uma bola suave e elástica. Tape a massa e deixe-a levedar num local quente durante cerca de 30 minutos.

Num tabuleiro de ir ao forno, coloque uma folha de papel vegetal não aderente e polvilhe com um pouco de farinha. Deite a massa e espalme-a com as mãos até formar um “ovo”. Depois, pique com um garfo.  

Espalhe uniformemente a polpa de tomate pela massa, polvilhe com orégãos e depois com o queijo mozzarella. Acrescente os restantes ingredientes em quantidades a gosto. Regue com um fio de azeite. Ligue o forno a 230º C. Coza a pizza durante 17 minutos, ou até ficar douradinha.





Tempo de preparação: 10 min | Tempo de descanso: 30 min | Tempo de cozedura: 17 min
Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim | Ingrediente principal: farinha
Prato: prato principal/lanche



Brownie de Coco







Ingredientes:
3 ovos
150 g de açúcar
100 g de margarina vegetal amolecida
70 g de coco ralado
50 g de farinha
1 c. (de café) de fermento em pó

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180.ºC. Unte uma forma com margarina e polvilhe de farinha. Reserve. Bata os ovos com o açúcar. Junte a margarina e o coco ralado, batendo novamente. Envolva depois a farinha peneirada com o fermento. Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 30 min. Depois de cozido, retire e deixe arrefecer. 




Tempo de preparação: 10 min | Tempo de cozedura: 30 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: coco ralado | Prato: bolo
N.º de porções: 12 | Forma: 30x10x4 cm



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