Algumas sugestões para esta semana: 👇
Arroz com Bolonhesa e Salsichas
Ingredientes:
carne picada
chouriço
cebola
dentes de alho
tomate
polpa de tomate
azeite
sal
pimenta
vinho branco
salsichas
arroz cozido
Preparação:
Pique o chouriço e misture-a com a carne piada. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho e leve a alourar num tacho com o azeite. Junte a carne e deixe cozinhar, mexendo até a carne perder o tom avermelhado. Adicione o tomate picado, polpa de tomate e o vinho branco. Tempere com sal e pimenta, tape o tacho e deixe cozinhar cerca de 45 minutos, sobre lume muito brando, mexendo de vez em quando. No fim, acrescente as salsichas cortadas às rodelas. Acompanhe a carne com o arroz cozido e envolva bem.
Bom apetite!
Marta
Bife de Peru Grelhado com Legumes Coloridos
Ingredientes:
Bife peru
Sal
Pimenta
Alho
Sumo de limão
Batatas
Cenouras
Bróculos
Preparação:
Tempere os bifes de peru a gosto com sal, pimenta, alho esmagado. Leve depois ao lume um tachinho com água temperada de sal. Assim que ferver, junte as batatas e as cenouras cortadas em cubos, deixe cozer. Retifique o tempero. A cinco minutos do final da cozedura, acrescente os bróculos. Entretanto grelhe os bifes de peru de ambos os lados. Esprema por cima dos bifes sumo de limão e acompanhe com os legumes.
Bom Apetite
Marta
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