Ingredientes:
Para o bolo
5 ovos
3 medidas de
açúcar
2 iogurtes
naturais
1 medida de
óleo
4 medidas de
farinha com fermento
raspa de 1
laranja
Para o recheio
doce de
morango
Para a cobertura
1 pacote de
natas
50 g de
açúcar em pó
( 1 medida =
1 copo de iogurte )
Preparação:
Bata as
gemas com o açúcar durante 5 minutos. Adicione os iogurtes e o óleo. Mexa muito
bem. Envolva a farinha. Junte a raspa de laranja. Por fim, bata as claras em
castelo e envolva na massa. Leve ao forno a 180º C, numa forma redonda, untada
e polvilhada com açúcar, cerca de 50 minutos. Retire e deixe arrefecer em cima
de uma grelha. Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de morango. Bata as
natas bem firmes e acrescente o açúcar em pó. Barre o bolo a toda a volta com o
chantilly e decore a gosto.
Tempo de
preparação: 15 min | Tempo de cozedura: 50 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente
principal: farinha | Prato: sobremesa/lanche