Desde
que a minha vizinha do lado me pôs o “bichinho” do feijão-verde, que agora não
quero outra coisa… Eu não era muito apreciadora do dito, mas ela começou a
falar-me que ripadinho é muito melhor, nem sabes que estás a comer feijão-verde,…
emprestou-me a dita ferramenta, que eu já tinha visto na net vezes sem conta,
mas nunca se me tinha feito o click… Até ao dia em que experimentei! Então numa altura
em que havia muito, aproveitei para congelar já prontinho a comer… Ou quase,
basta colocar a descongelar e saltear… Tão bom! Assim sendo, simplificámos uma
refeição de fim-de-semana… Enquanto as perninhas estavam no forno, foi só
preparar o puré e voilá! É verdade, confesso... Às vezes preciso levar um empurrão.
Santa Teresinha das Rosas - EVA
Depois
de alguns Santos Antónios, chegou a vez de dar “vida” a Santa Teresinha das
Rosas. Sinceramente nunca tinha ouvido falar em tal Santa, mas lá fui pesquisar
e acabei por conhecer um pouco da sua história. Fui-me inspirando nas imagens
que ia vendo e comecei a projetar na minha cabeça qual o modelo que me agradava
mais. Depois foi comprar o material, fazer os moldes e começar a trabalhar.
Penso que consegui atingir o que me foi proposto... Uma Santa Teresinha das Rosas
com aproximadamente 16 cm de altura.
Waffles Passo-a-Passo
Com
uma máquina nova em casa há que testar receitas e mais receitas para ver qual
agrada mais… O mais engraçado é a que agrada mais a um, nem sempre é a que
agrada mais ao outro, por isso quase todos os fins-de-semana, se têm feito
waffles… Com uma pitada a mais disto, com aroma daquilo,…
Estas
são bem simples… Pessoalmente a mim, não me agradaram tanto… Já outra pessoa
achou que eram maravilhosas, por terem ficado estaladiças…
Entrecosto Assado no Forno com Marmelos
Os
marmelos estavam lá mesmo à borda do caminho… Todos os dias olhava para eles,
mas não eram meus!!! Um dia o vizinho perguntou se não queríamos marmelos…
Então porque não? Lá fomos apanhar os marmelos… E que tal um assado no forno?
Parece-me bem…
O
melhor mesmo foi quando o outro vizinho lá foi oferecer um molho de nabiças
acabadinhas de apanhar… Veio mesmo a calhar! É tão bem ter vizinhos!!!
Espirais com Atum e Bróculos
Ontem
vi uma sugestão no email que recebi da Teleculinária e que me serviu de
inspiração para a confeção do jantar. Atum é sempre uma boa aposta e juntando
uma massa melhor ainda, mas para colorir o prato, uns legumes ficam sempre bem
e não há quem reclame… Vão reclamar para quê? Se ainda não sabem fazer melhor…
Mas o dia há-de vir e eu espero estar cá para provar!!! Uma receita muito
simples e rápida de confecionar… Em 10 minutos temos o jantar pronto! Vamos à
receita?
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