Arroz Doce Cremoso Sem Ovos - Companion


Arroz doce é a minha sobremesa de eleição e neste Natal não podia faltar à mesa! Branquinho, branquinho… 

Suspiros


Chatearam-me tanto, mas tanto no fim-de-semana, que tive mesmo que fazer suspiros. Já não podia com os dois mais novos a torrarem-me a paciência!!! Oh Mãe, podemos fazer suspiros? Pode ser agora? Quando é que fazemos?...

Ementa Semanal - 9 a 14 Dezembro 2019


Robalo Escalado com Molho de Alho e Salsa


Recentemente tenho alguém que ocasionalmente  prepara para mim um peixinho bem especial, como ela prepara também para si. A minha colega quando quer é uma querida! Aproveitei para lhe pedir umas dicas, para reproduzir em casa para o meu querido. Em tempos também fazia algo parecido, mas com o tempo deixei de fazer… Este peixinho ficou muito bom, mesmo sendo feito com salsa que era o que eu tinha mais à mão!

Bolo Mármore - Rita Nascimento


Mais um bolinho do livro da Rita Nascimento, simples e delicioso. Já não faltam tantos para experimentar! Uma delícia!!!

Folhados de Salsicha Simples


Mais uns miminhos para a banca de São Martinho de uma patrulha dos escuteiros… Não provei, mas cheiravam muito bem.

Bolachinhas de Arandos & Nozes


Há dias saiu uma fornada de bolachinhas para a banca de São Martinho de uma patrulha dos escuteiros… Aqui já prontinhas dentro dos saquinhos para vender.

Arroz com Atum e Delícias do Mar


Simplificar para mim, tem sido a palavra do dia mais recorrente! Depois de um dia longo, 9/19 horas, com 15/20 minutos para almoçar, esta é uma das minhas escolhas para o jantar. Simples, saborosa e colorida.

Pizza Nacional Queijo, Fiambre, Paio e Milho


Jantar de domingo cá por casa é sinónimo de pizza… Não há quem não queira! Por vezes é difícil combinar ingredientes, mas esta farinha continua a ser a minha preferência, simples e prática!  

Dourada Grelhada com Couve Portuguesa


Uma refeição simples e prática num dia-a-dia sempre a correr. O bom é já ter a couve escolhida e quase pronta a utilizar! Batatinhas poucas e camufladas!  

Bacalhau com Cenoura e Bechamel - Companion

 
Uma refeição de conforto para os dias mais frios, que me agrada imenso porque sobra sempre para outra refeição. Muito bom!

Broas de Café - Companion


Para marcar o dia 1 de Novembro decidi fazer uma variante desta receita que já partilhei aqui. Deixei-as um pouco espalmadas e podiam ter ficado um pouco mais sequinhas, mais um pouco no robot de cozinha ou mais um pouco de farinha penso que teriam ficado como idealizei… Ainda assim comeram-se todas… Agora uma semana sem comer coisas doces! Ou não! :)

Vela da Vida com Desejos - Leonor


Esta tem sido uma das molduras mais escolhida para as velas, simples e elegante! Obrigada pela escolha. Que todos os desejos se realizem ano após ano e se renovem constantemente!

Bolo de Lima e Missangas de Chocolate


Com este tempo apetece mesmo fazer um bolinho caseiro para acompanhar um chá quentinho… Aproveitando as limas cá de casa fui procurar um bolo que desse para as utilizar… Muito bom mesmo! Aprovado.

Ementa Semanal - 28 Outubro a 2 Novembro 2019


Molotof Microcook - Tupperware

 

No início do verão fui desafiada por uma amiga a fazer parte deste mundo que é a Tupperware. Desde muito nova que convivo com esta marca, mas agora chegou a minha vez de me tornar demonstradora e passei a fazer parte do grupo Templários… não fossemos nós de Tomar! Esta é uma das primeiras receitas que testei na minha Microcook e ficou aprovada!

Bolo de Laranja - Rita Nascimento

 

Já passavam das 19:00 quando a minha filha me diz que precisava de um bolo feito com uma fruta qualquer para no dia seguinte levar para a feirinha da escola que celebrava o dia da alimentação! Ainda no domingo tinha feito um bolo e já tinha que fazer outro. Ainda bem que a Rita Nascimento lançou o livro um bolo por semana! Aparentemente ficou bem, mas não sei se ficou bom. Vou ter que repetir novamente a receita… Que chatice!!!

Ementa Semanal - 21 a 26 Outubro 2019


Caldo Verde - Companion


Aproveitei que me ofereceram umas folhinhas de couve bem tenrinhas para fazer um caldinho verde. Já sabe mesmo bem!!! O Tomás que entrou agora para o jardim-de-infância e não comia sopa em casa, após algumas tentativas, agora diz que come a sopa e não come o segundo… Já em casa continua a não comer a sopa!!! OMG

Bolo de Iogurte Para a Amiga Elsa - Rita Nascimento


A amiga Elsa veio visitar aqui os amigos e aproveitando o livro recém-chegado ao Cantinho, decidi escolher um bolo bem simples com os ingredientes que tinha por casa para terminar um jantar em boa companhia! Ficou uma verdadeira maravilha! Obrigada Rita por mais este livro que é uma verdadeira tentação!

As Argolas da Amiga Ana


A amiga Ana partilhou com a minha mãe uma receita que gostava de fazer; por sua vez a minha mãe partilhou a receita comigo… E aqui está o resultado! Umas argolinhas muito saborosas!

Vela Personalizada Casamento + Mini Tela







Uma celebração especial será sempre Especial! Foi com todo o gosto que aceitei mais um desafio. Para mim cada trabalho é o trabalho. Ao gosto de quem o solicita. Nem sempre sendo possível fazer de acordo com o pedido, mas eu tento sempre ir ao encontro do que me pedem, levando mais ou menos tempo. Como desta vez levei mais um bocadinho de tempo, férias,… Decidi enviar também um miminho para os noivos. Espero que tenham gostado!

Bolo de Lima e Limão - Teleculinária


Assim que vi este bolinho na revista da Teleculinária, ficou logo debaixo de olho para utilizar as minhas primeiras limas. Aproveitei que me convidaram para um dia diferente entre amigos para o levar comigo para o almoço… Foram momentos muito bem passados! Obrigada pelo convite!

Arroz de Chouriço e Salsichas - Companion


Lá fui eu limpar o pó à minha menina! Já não era sem tempo, mas o verão passou a correr e a vontade para a usar foi mesmo muito pouca. Por isso decidi fazer algo simples e relativamente rápido para iniciar um novo ciclo.

Bolachinhas de Aveia, Arandos e Pepitas de chocolate


Desta vez consegui resistir à preguiça que se tentava apoderar de mim e lá fui ligar o forno de propósito para fazer uns miminhos que tinha prometido a alguns amigos, outros foram surpreendidos com a oferta, mas penso eu isso é positivo.

Vela da Vida com Desejos - Leonor


Uma vela da vida com desejos para assinalar cada etapa da vida da Leonor! Obrigada a quem confiou no meu trabalho. Muitos Parabéns Leonor, que sejas Feliz Hoje e Sempre!

Carne de Porco com Amêijoas e Pickles


Um clássico, mas é sempre bom recordar coisas boas, não é verdade? Já não fazia há algum tempo! Foi bom recordar!

Bolo Recheado com Ananás - Olla GM


O Pappy fez anos na passada 5.ª feira e no dia anterior não estava nada capaz de lhe preparar um bolinho… Até tinha pensado fazer o tradicional bolo de bolacha que ele gosta tanto, mas não consegui. Mas fiquei triste, porque há sempre um bolinho para marcar o dia… Então nessa manhã levantei-me cedo e sem recorrer a nada que fizesse barulho para não acordar quem dormia, consegui fazer este bolinho na minha ajudante de cozinha super silenciosa, sem batedeira. Ficou a arrefecer e há hora de almoço recheei e decorei… Tínhamos bolinho para cantar os Parabéns!

Vela da Vida - Guilherme



O Guilherme fez um aninho no passado mês de Agosto e a sua mamã pediu-me uma vela em tons verde e castanho. Espero que tenha ficado do seu agrado e que o pequenito tenha passado um dia muito FELIZ! Obrigada ©

Pizza Nacional Queijo, Frango, Bacon e Cogumelos


Encontrei esta farinha à venda e decidi trazer uma embalagem para experimentar. Sei que ainda demorei algum tempo até experimentar, porque estava muito habituada a usar fermento… Mas agora, acho que não quero outra coisa! Super simples, super rápida… TOP!!! Obrigada Nacional!

Suculenta 1 - Stapelia


Pois é, há uns tempos para cá que me comecei a render às suculentas! Um pouco à força, verdade seja dita, pelo entusiasmo que a minha mãe me começou a passar… Na minha varanda bate muito sol durante a tarde e quase nenhuma planta dita “normal” aguenta tanto calor e eu nem sempre tenho muito tempo para lhes dedicar… Posto isto, a minha mãe lá me foi convencendo que elas até se dariam bem por lá.
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