Arroz doce é a minha sobremesa de eleição e neste Natal não podia faltar à mesa!
Branquinho, branquinho…
Bolo de Cenoura, Amêndoa & Laranja - Rita Nascimento
Mais
um bolo bem guloso para terminar um fim-de-semana em beleza do maravilhoso
livro da Rita Nascimento!
Suspiros
Chatearam-me
tanto, mas tanto no fim-de-semana, que
tive mesmo que fazer suspiros.
Já não podia com os dois mais novos a torrarem-me a paciência!!! Oh Mãe, podemos fazer suspiros?
Pode ser agora? Quando é que fazemos?...
Robalo Escalado com Molho de Alho e Salsa
Recentemente
tenho alguém que ocasionalmente prepara para
mim um peixinho bem especial, como ela prepara também para si. A minha colega quando quer é uma querida!
Aproveitei para lhe pedir umas dicas, para reproduzir em casa para o meu
querido. Em tempos também fazia algo
parecido, mas com o tempo deixei
de fazer… Este peixinho ficou muito bom, mesmo sendo feito com salsa que era o que eu tinha mais
à mão!
Bolo Mármore - Rita Nascimento
Mais
um bolinho do livro da Rita Nascimento, simples e delicioso. Já não faltam
tantos para experimentar! Uma delícia!!!
Folhados de Salsicha Simples
Mais uns miminhos para a banca de São Martinho de uma patrulha dos escuteiros… Não provei, mas cheiravam muito bem.
Bolachinhas de Arandos & Nozes
Há dias saiu uma fornada de bolachinhas para a banca de São Martinho de uma patrulha dos escuteiros… Aqui já prontinhas dentro dos saquinhos para vender.
Arroz com Atum e Delícias do Mar
Simplificar
para mim, tem sido a palavra do dia mais recorrente! Depois de um dia longo,
9/19 horas, com 15/20 minutos para almoçar, esta é uma das minhas escolhas para o jantar. Simples, saborosa e colorida.
Bundt de Iogurte com Raspas de Citrinos e Pepitas de Chocolate - Rita Nascimento
Para
celebrar o NATIONAL BUNDT DAY trago um bolinho, mais uma adaptação feita do
maravilhoso livro da Rita Nascimento.
Pizza Nacional Queijo, Fiambre, Paio e Milho
Jantar
de domingo cá por casa é sinónimo de pizza… Não há quem não queira! Por vezes
é difícil combinar ingredientes, mas esta farinha
continua a ser a minha preferência, simples e prática!
Dourada Grelhada com Couve Portuguesa
Uma
refeição simples e prática num dia-a-dia sempre a correr. O bom é já ter a
couve escolhida e quase pronta a utilizar! Batatinhas poucas e camufladas!
Bacalhau com Cenoura e Bechamel - Companion
Uma
refeição de conforto para os dias mais frios, que me agrada
imenso porque sobra sempre para outra refeição. Muito bom!
Broas de Café - Companion
Para
marcar o dia 1 de Novembro decidi fazer uma variante desta receita que já partilhei aqui. Deixei-as um
pouco espalmadas e podiam ter ficado um
pouco mais sequinhas, mais um pouco no robot de cozinha ou mais um pouco
de farinha penso que teriam ficado como idealizei… Ainda assim
comeram-se todas… Agora uma semana sem comer coisas doces! Ou não! :)
Vela da Vida com Desejos - Leonor
Esta
tem sido uma das molduras mais escolhida para as velas, simples e elegante!
Obrigada pela escolha. Que todos os desejos se realizem ano após ano e se
renovem constantemente!
Bolo de Lima e Missangas de Chocolate
Com
este tempo apetece mesmo fazer um bolinho caseiro para acompanhar um chá quentinho…
Aproveitando as limas cá de casa fui procurar um bolo que desse para
as utilizar… Muito bom mesmo! Aprovado.
Molotof Microcook - Tupperware
No
início do verão fui desafiada por uma amiga a fazer parte deste mundo que é a
Tupperware. Desde muito nova que convivo com esta marca, mas agora chegou a
minha vez de me tornar demonstradora e passei a fazer parte do grupo Templários…
não fossemos nós de Tomar! Esta é uma das primeiras receitas que testei na
minha Microcook e ficou aprovada!
Bolo de Laranja - Rita Nascimento
Já
passavam das 19:00 quando a minha filha me diz que precisava de um bolo feito com
uma fruta qualquer para no dia seguinte levar para a feirinha da escola que celebrava
o dia da alimentação! Ainda no domingo tinha feito um bolo e já tinha que fazer
outro. Ainda bem que a Rita Nascimento lançou o livro um bolo por semana! Aparentemente ficou bem, mas não sei se ficou bom. Vou ter que repetir
novamente a receita… Que chatice!!!
Caldo Verde - Companion
Aproveitei
que me ofereceram umas folhinhas de couve bem
tenrinhas para fazer um caldinho verde. Já sabe mesmo bem!!! O Tomás
que
entrou agora para o jardim-de-infância e não comia sopa em casa, após algumas
tentativas, agora diz que
come a sopa e não come o segundo… Já em casa continua a não comer a sopa!!! OMG
Bolo de Iogurte Para a Amiga Elsa - Rita Nascimento
A amiga Elsa veio visitar aqui os amigos e
aproveitando o livro recém-chegado ao Cantinho, decidi escolher um bolo bem simples
com os ingredientes que tinha por casa para terminar um jantar em boa
companhia! Ficou uma verdadeira maravilha! Obrigada Rita por mais este livro que
é uma verdadeira tentação!
As Argolas da Amiga Ana
A
amiga Ana partilhou com a minha mãe uma receita que gostava de fazer; por sua vez a minha mãe
partilhou a receita comigo… E aqui está o resultado! Umas argolinhas
muito saborosas!
Vela Personalizada Casamento + Mini Tela
Uma
celebração especial será sempre Especial! Foi com todo o gosto que aceitei mais
um desafio. Para mim cada trabalho é o trabalho. Ao gosto de quem o solicita.
Nem sempre sendo possível fazer de acordo com o pedido, mas eu tento sempre ir
ao encontro do que me pedem, levando mais ou menos tempo. Como desta vez levei
mais um bocadinho de tempo, férias,… Decidi enviar também um miminho para os
noivos. Espero que tenham gostado!
Bolo de Lima e Limão - Teleculinária
Assim que
vi este bolinho na revista da Teleculinária, ficou logo debaixo de olho para utilizar
as minhas primeiras limas. Aproveitei que me
convidaram para um dia diferente entre amigos para o levar comigo para o almoço…
Foram momentos muito bem passados! Obrigada pelo convite!
Arroz de Chouriço e Salsichas - Companion
Lá fui eu limpar o pó à minha
menina! Já não era sem tempo, mas o verão passou a correr e a vontade para a usar
foi mesmo muito pouca. Por isso decidi fazer algo simples e relativamente
rápido para iniciar um novo ciclo.
Bolachinhas de Aveia, Arandos e Pepitas de chocolate
Desta vez consegui resistir à
preguiça que se tentava apoderar de mim e lá fui ligar o forno de propósito
para fazer uns miminhos que tinha prometido a alguns amigos, outros foram
surpreendidos com a oferta, mas penso eu isso é positivo.
Vela da Vida com Desejos - Leonor
Uma vela da vida com desejos
para assinalar cada etapa da vida da Leonor! Obrigada a quem confiou no meu
trabalho. Muitos Parabéns Leonor, que sejas Feliz Hoje e Sempre!
Carne de Porco com Amêijoas e Pickles
Um clássico, mas é sempre bom
recordar coisas boas, não é verdade? Já não fazia há
algum tempo! Foi bom recordar!
Bolo Recheado com Ananás - Olla GM
O Pappy fez anos na passada 5.ª
feira e no dia anterior não estava nada capaz de lhe preparar um bolinho… Até
tinha pensado fazer o tradicional bolo de bolacha que ele gosta tanto, mas não consegui.
Mas fiquei triste, porque há sempre um bolinho para marcar o dia… Então nessa
manhã levantei-me cedo e sem recorrer a nada que fizesse barulho para não
acordar quem dormia, consegui fazer este bolinho na minha ajudante de cozinha super
silenciosa, sem batedeira. Ficou a arrefecer e há hora de almoço recheei e
decorei… Tínhamos bolinho para cantar os Parabéns!
Vela da Vida - Guilherme
O Guilherme fez um aninho no passado mês de Agosto e a
sua mamã pediu-me uma vela em tons verde e castanho. Espero que tenha ficado do
seu agrado e que o pequenito tenha passado um dia muito FELIZ! Obrigada ©
Pizza Nacional Queijo, Frango, Bacon e Cogumelos
Encontrei
esta farinha à venda e decidi trazer uma embalagem para experimentar. Sei que
ainda demorei algum tempo até experimentar, porque estava muito habituada a usar
fermento… Mas agora, acho que não quero outra coisa! Super simples, super
rápida… TOP!!! Obrigada Nacional!
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