Recentemente
tenho alguém que ocasionalmente prepara para
mim um peixinho bem especial, como ela prepara também para si. A minha colega quando quer é uma querida!
Aproveitei para lhe pedir umas dicas, para reproduzir em casa para o meu
querido. Em tempos também fazia algo
parecido, mas com o tempo deixei
de fazer… Este peixinho ficou muito bom, mesmo sendo feito com salsa que era o que eu tinha mais
à mão!
Ingredientes:
Robalo
Salsa
Dentes
de Alho
Azeite
Sal
Pimenta
Preparação:
Escale
o peixe. Tempere-o a gosto com sal e
pimenta. Coloque a grelhar de ambos os lados. Depois coloque num prato de servir
e salpique
a gosto com salsa picada. Pique os dentes de alho e junte azeite; leve a aquecer
no micro-ondas. Regue de imediato o peixe com esta mistura.
Acompanhe a gosto.
Fotos tiradas
com o telemóvel.
Bom Apetite!
Marta
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