As Argolas da Amiga Ana


A amiga Ana partilhou com a minha mãe uma receita que gostava de fazer; por sua vez a minha mãe partilhou a receita comigo… E aqui está o resultado! Umas argolinhas muito saborosas!




Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
0,5 kg farinha sem fermento
1 c. (de sopa) de margarina

Preparação:
Misture o leite condensado com os ovos e a margarina. Adicione a farinha aos poucos e amasse bem até obter uma massa moldável. Se necessário, junte mais farinha. Forme bolinhas com as mãos e abra depois em forma de argola. Frite em óleo de ambos os lados. Escorra sobre papel absorvente. Sirva com umas raspas de limão.


Bom Apetite!
Marta


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