Bolo de Limão e Mirtilos - La Dolce Rita



Mais um bolinho testado e aprovado da simpática e divertida Rita Nascimento! Uma verdadeira maravilha!






Ingredientes:

2 limões

200 g de açúcar

3 ovos

1 iogurte natural

125 ml de óleo

175 g de farinha

1 c. (de chá) de fermento em pó

125 g de mirtilos



Preparação:

Misture as raspas de limão com o açúcar e junte todos os ingredientes líquidos; iogurte, ovos e óleo. Mexer bem e adicionar os secos: farinha, fermento. Por fim juntar os mirtilos e envolver na massa. Levar ao forno pré-aquecido a 180º C, numa forma untada e enfarinhada, cerca de 30-40 minutos. 



Bom Apetite!

Marta

1 comentário:

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