Tirinhas de Perú com Massa e Legumes
Ingredientes:
Massa
a gosto
Bife
de perú
Cenoura
Ervilhas
Alho
Folha
louro
Azeite
Creme
vegetal
Sal
Preparação:
Num
tacho com água a ferver e temperada de sal, coloque as ervilhas a cozer,
juntamente com a cenoura cortada em cubinhos, deixe ferver 5 minutos e
acrescente depois a massa. Deixe cozer, de acordo com as instruções da
embalagem. Numa frigideira coloque um fio de azeite e uma porção de creme
vegetal. Quando estiver quente, junte a folha de louro e o alho picado.
Acrescente o bife de perú cortado em tiras e temperado a gosto. Deixe cozinhar,
virando depois as tirinhas. Assim que a massa estiver cozida, escorra bem e
junte ao preparado de perú. Envolva bem e desligue. Coloque tudo na caixinha e
feche, colocando de seguida no termo.
Tempo
de preparação: 5
min | Tempo de cozedura: 15 min | Dificuldade: *
| Vegetariano: não
Para
crianças: sim
| Ingrediente principal: perú | Prato: prato
principal
Simples como eu tanto gosto!
ResponderEliminarAs cores fazem o prato lindo.
Beijinhos*
http://petiscana.blogspot.pt/
Fiz esta receita num dia de correrias. Simples, rápida e deliciosa. Marta, temos saudades das tuas receitas. Pelo menos eu tenho!
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