Uma
refeição simples e colorida que foi um dos nossos jantares lá de casa. Sujei um
bocadinho de loiça, mas valeu a pena! Eles adoram massa e ovos mexidos… Acabo
por tentar introduzir os legumes de forma discreta para ver se eles vão comendo…
Tem funcionado…
Ingredientes:
Massa
Brócolos
Cogumelos
laminados
Bife
perú
Ovos
Salsa
Alho
Folha
de louro
Sal
Azeite
Preparação:
Coza
a massa de acordo com as instruções da embalagem, quando faltarem 5 minutos
para o fim da cozedura, adicione os bróculos. Retifique o tempero. Numa
frigideira coloque um fio de azeite, o alho laminado e a folha de louro.
Adicione o bife de peru previamente cortado em tiras e temperado a gosto. Deixe
fritar de ambos os lados e adicione os cogumelos. Reserve. Bata os ovos com uma
pitada de sal e adicione salsa picada. Deite-os numa frigideira quente com um
fio de azeite e mexa até estarem ao seu gosto. Escorra a massa com os bróculos
e sirva acompanhado com a carne e os ovos mexidos.
Fotos tiradas com o telemóvel.
Bom Apetite!
Marta
Que deliciosa sugestão,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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Oi Marta, bt!
ResponderEliminarQue delícia de refeição. As fotos ficaram lindas!
Bjsss amiga e um belo FDS p/vcs
Que óptimo aspecto! Por vezes as refeições simples são as melhores e a tua é uma dessas. beijinhos
ResponderEliminarhttps://saboresdoninho.blogspot.pt/