Tarte de Bacon com Cogumelos

Pois é, assim que vi esta receita publicada na Dica da Semana do Lidl, fiquei logo com água na bola e pensei, tenho que experimentar esta maravilha e assim foi. Ontem quando cheguei a casa pus mãos á obra e preparei esta tarte para o jantar... Até foi bastante rápida a preparação, tendo em conta que era a minha primeira experiência do género... Depois foi só aguardar que o forno fizesse a sua parte... E aqui está o meu prato.

Aqui fica a receita retirada na integra... Não fiz alteração nenhuma e até correu bem... A massa é que ficou um pouco alta, mas também não sabia onde iria chegar o recheio...

Ingredientes:
1 massa folhada
250 g de bacon em pedaços
1 lata de cogumelos laminados
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) azeite
2 dl de natas
4 ovos
1 pitada de noz-moscada
Sal e pimenta q.b.


Preparação:

Leve ao lume uma frigideira com o azeite e os pedaços de bacon e deixe cozinhar até ficar douradinho. Junte a cebola e os alhos picados e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione então os cogumelos escorridos, misture, deixe cozinhar mais 5 minutos, retire do lume e deixe arrefecer. Ligue o forno a 180˚C. Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Numa tigela, misture as natas com os ovos, tempere com sal, pimenta e com uma pitada de noz-moscada. Espalhe a mistura do bacon no fundo da tarteira, regue com o preparado dos ovos e leve ao forno durante35 minutos. Retire, desenforme e sirva morna ou fria.

Cestinha da Páscoa

Aqui está uma cestinha de crochet, que já fiz há alguns anos por ocasião da Páscoa. Na altura fiz umas quantas para oferecer á família mais chegada. Esta foi a que ficou para mim, e nunca mais a tinha visto, até que ontem me estive a lembrar se tinha algo para pôr em casa, relacionado com esta época, e fez-se luz... Ainda estava em casa dos meus pais... Hoje, assim que lá cheguei, fui á procura e encontrei...

Não gosto muito do pintainho, o da minha mãe, não tem a popinha branca, acho que vou fazer um para mim todo amarelinho...

Este é o pormenor da etiqueta que colei na cestinha...

Isto é um saquinho de cartão com ráfia, que fiz para colocar a cestinha...

Olhem só quem veio galar a minha pintainha!!!

Aqui está o jeitoso!!!

Todo vaidoso, mas eu também fiquei muito contente quando criei este pintainho...

Espero que tenham gostado desta minha ideia... Páscoa Feliz!!!

Lombo de Porco Assado

Aqui está o meu prato de ontem há noite... Lombo de Porco Assado com batata assada e bróculos cozidos... Já tinha o lombo em tempero de véspera, foi só pôr no forno e cozer os bróculos...

Não deu muito trabalho e estava muito bom para um jantar de Domingo, como não fiz mais nada de especial, resolvi mostrar o meu próprio prato...

Ingredientes:

1 Lombo de Porco
1 Cebola
2 Dentes de Alho
2 Folhas de Louro
1 (c. de sopa) Massa de Pimento
Sal, Pimenta, Azeite e Vinho Branco q.b.


Preparação:

Num recipiente de ir ao forno, cobrir o fundo com a cebola cortada ás rodelas, os dentes de alho e as folhas de louro. Temperar o lombo a gosto com o sal, a pimenta, a massa de pimento e o vinho branco (De preferência de véspera). Colocar o lombo no recipiente, regar com o azeite e levar a assar no forno.

Eu aproveitei e assei também umas batatas que coloquei cortadas aos cubos ao mesmo tempo do lombo. No final, acompanhei com bróculos cozidos.

Quadros Fada do Lar

Ora aqui estão dois trabalhos muito antigos, mas que só recentemente foram emoldurados, não são nada de especial. Foram feitos com uma agulha chamada fada do lar, penso eu, que é assim que se chama...

Uma borboleta a retirar o pólen das flores

E um patinho a passear...

Garrafa e Porta Canetas

Isto é uma garrafa de água das pedras, que resolvi forrar com corda e depois colocar estes enfeites que fui guardando daqui e dali, reciclando-os. Acho que ficou giro e até pode servir como um belo presente.

Fiz o mesmo a este porta canetas de metal que me foi oferecido por uma empresa qualquer, só falta decorar, mas ainda não me apeteceu... Também gosto dele assim, simples...

Isto foi uma peça que fiz com molas da roupa há muitos anos mesmo, mas andava por lá, até que a resolvi envernizar. Serve como base para tachos e panelas ou quem sabe para outras coisas, como colocar uma foto... O que é preciso é ter boas ideias...