Estes foram uns dos meus primeiros trabalhos. Estiveram muitos anos guardados numa caixa, até que lhes resolvi fazer umas molduras em cortiça. Agora estão expostos em casa dos meus pais.
Gostam?
Lombo Estufado
Então fiz assim, cortei uma cebola ás rodelas e coloquei num tacho juntamente com um bocadinho de azeite, dois dentes de alho e uma folha de louro, para fazer um refogado ligeiro. Juntei polpa de tomate, massa de pimento, vinho branco e o lombo. Acrescentei um bocadinho de água e deixei estufar cerca de 30 minutos. Retirei para cortar ás fatias e voltei a colocar no molho juntamente com um raminho de tomilho, para lhe dar aquele gostinho. Acompanhei com macarrão cozido e uma bela saladinha de alface, tomate, pepino e cebola...
Chapéu de Crochet
Acabei de fazer este lindo chapéu ou boné, como lhe queiram chamar... Quero um chapéu com pala, quero um chapéu com pala... Até que saiu isto! O que vos parece? Giro ou nem por isso? Como andei (ando) numa de caracóis, resolvi dar-lhe este acabamento em forma de caracol...
A minha modelo a posar para a foto!
Os chapéus já começam a ser grandes para a cabeça dela...
Eu bem disse!
Este modelo tem a vertente de ter 2 lados...
Assim fica mais soft, para dias mais leves...
Basta virar o chapéu ao contrario, e já está... temos um chapéu novo!
Tarte Pastelão de Nata
Desculpem o nome, mas como dupliquei as quantidades desta que publiquei aqui, e como realmente ficou maior, pensei também aumentar o nome! Era mesmo o que faltava, duplicar os ingredientes, fantástico! Quando retirei a tarte do forno, polvilhei-a com canela em pó. Fresquinha é uma doce tentação...
Lombinhos de Porco com Cogumelos e Coentros
Uma sugestão bem simples, preparada com lombinhos de porco, que é uma carne mais macia que o lombo em si. Fritei os lombinhos depois de cortados em rodelinhas e temperados com sal e pimenta, num bocadinho de azeite e manteiga. Deixei corar e depois adicionei os cogumelos. Juntei um bocadinho de vinho branco e por fim os coentros picados. Acompanhei com esparguete e uma saladinha bem fresquinha. E assim foi o nosso jantar!
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