Ingredientes:
batatascebola
cenouras
courgette
abóbora
caldo knorr galinha
grão
espinafres
chouriço
azeite
sal
Preparação:
Na panela, ponha as
batatas, as cenouras, a cebola, a corgette e a abóbora, tudo cortado em
pedaços. Tempere de sal, tape com água e leve ao lume a cozer. Quando os
legumes estiverem cozidos retire algumas rodelas de cenoura e triture tudo
muito bem. Junte depois os espinafres, o caldo de galinha, a cenoura cortada em
pedacinhos, o grão e o chouriço. Quase no final da cozedura, rectifique os
temperos. Desligue e deite um fio de azeite. A sopa está pronta a servir! Bom
apetite.
Notas:
- Sábado é sinónimo de sopinha! Sabe tão bem e é tão
reconfortante! Ainda mais nesta altura do ano.
- Espero que gostem desta minha sugestão. Beijinhos.
Que buena pinta tiene esa sopita Marta, debe estar buenisima, besos
ResponderEliminarNestes dias fresquinhos já começa a apetecer...
ResponderEliminarbeijinhos
olá marta,
ResponderEliminaragora com a chegada do tempo mais fresquinho vem mesmo a calhar um pratinho de sopa quente. eu concordo ctg realmente sabe bem e é mt reconfortante=) beijocas
Agora já começa a apetecer mais uma sopinha ao final do dia :)
ResponderEliminarFicou uma delicia :D
Bjs e bom domingo
bela sopinha.
ResponderEliminarBeijinhos e bom domingo.