Uma refeição bem ao meu gosto… As crianças aqui do cantinho ainda não apreciam, uns croquetes de carne foram a sua opção.
Ingredientes:
raia
tiras
de pota
alho
em pó
limão
(sumo)
sal
farinha
Preparação:
Corte
a raia em pedaços tiras. Tempere a raia e as tiras de pota com o sal, o alho em
pó e o sumo do limão. Misture tudo muito bem e deixe ficar a marinar pelo menos
durante 30 minutos. Coloque uma frigideira com óleo ao lume e deixe aquecer
bem. Passe as tiras de raia e de pota pela farinha e coloque na frigideira a
fritar. Assim que estiverem fritas, coloque-as a escorrer num prato com papel
absorvente. Acompanhe a gosto.
Bom Apetite!
Marta
Aspeto delicioso. Imagino um prato super apetitoso.
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Cumprimentos poéticos
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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