Uma doce forma de entrar em 2022!
Ingredientes:
120 g de arroz carolino (1 chávena)
3 chávenas de água
3 dl de leite
120 g de açúcar
1 c. de sobremesa de manteiga
1 casca de limão
1 pau de canela
2 gemas
Sal
Canela em pó
Preparação:
Leve um tacho ao lume com a água e o sal. Assim que ferver, junte o arroz e deixe cozer até absorver a água. Aqueça o leite com a manteiga, a casca de limão e o pau de canela. Reserve uma porção de leite. Adicione ao arroz a maior parte do leite e mexa até engrossar. Adicione o açúcar e envolva bem. Dissolva as gemas no leite reservado. Envolva as gemas e leve ao lume mexendo sempre, mas sem deixar ferver. Deite num prato de servir e decore a gosto com canela em pó.
Bom
Apetite!
Marta
Aspeto maravilhoso que me deixou a salivar de gulosice.
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Votos de um Feliz Ano de 2022
Cumprimentos
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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tambem faço assim ha anos natal e pascoa sem arroz doce nao é natal hehe o teu ficou 5* adorei a decor bjs saude
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