Carapaus Fritos com Migas de Couve Portuguesa

Há muito tempo que não comia carapaus fritos em casa! Antigamente, sempre que ia ao mercado semanal, aproveitava para trazer alguns comigo… Mas com as mudanças que por lá começaram a implementar e pela minha falta de tempo/horário, acabei por deixar de comprar estes peixinhos lá… Até que um destes dias numa superfície comercial, os vi a sorrir para mim e aí pensei: -Vamos lá matar as saudadinhas!

Santo António Pequeno - Menino Cabelo Castanho - EVA

Depois dos Santos Antónios médios chegou o pedido para fazer os mesmos Santos Antónios, mas em tamanho mais pequeno. Pequeno corresponde aproximadamente a 16 cm, mais coisa menos coisa. Na minha opinião, mais pequeno do que isto, perde a graça… Lá fui eu tentar fazer chinelinhos novos e reduzir todos os moldes… Tirando as flores, que é o que me faz perceber, qual é o tamanho, quase tudo está igual. É que já fiz alguns e às tantas, quando estou a olhar para as fotos já não sei se é médio ou pequeno… Valem-me as flores, que são bem mais simples de fazer e também são bonitas… Jarros! Adoro.

Brioche Buchty

Há alturas do ano em que me apetece mesmo por as mãos na massa… Por um lado, para poder descarregar toda a fúria que por vezes se apodera de mim, por outro me poder deliciar com estas massas fofinhas e aromáticas… Esta maravilha já foi feita no inverno, mas só agora a consegui publicar… Logo depois desta seguiu-se uma nova versão, que partilharei brevemente...

Torta de Coco Passo-a-Passo

Uma amiga sabe que eu sou fã de coco, então deu-me a provar esta pequena maravilha, digo, grande maravilha! É claro que a receitinha teve que vir comigo para eu testar e logo que tive oportunidade, lá fui eu para a cozinha por em prática a receita. Confesso que já tinha saudades de fazer uma torta! Tinha tantas saudades, que mal deixei arrefecer a torta no pano, o que originou a que ficasse sem alguns pedaços de “pele”… Ou então foi por não ter polvilhado bem o pano com coco… Pormenores! Posso dizer que é uma torta de quindim… Ou algo do género. Fica assim… nem consigo descrever… O melhor mesmo é experimentarem e não há desculpas do tipo… As tortas a mim não me saem bem, não consigo enrolar,…

Girassol EVA - Equinócio da Primavera

Foi na passada semana, mais propriamente no dia 20 de Março que se deu o Equinócio da Primavera e para celebrar esse dia, foi pedido na escola da filhota que os pais juntamente com os filhos, fizessem uma flor para colocar no exterior da escola nesse mesmo dia.

Podíamos utilizar os materiais que entendêssemos e dar asas à imaginação. Confesso que desde o início do ano, a minha imaginação deve ter ido de férias e a minha força de vontade também… Resumindo… Andei até à ultima a pensar em como iria fazer a flor… A filhota escolheu logo que queria um girassol… Ok! A minha primeira ideia foi fazer em papel, mas depois em conversa com outras mães, essa ideia dissipou-se… Então e se chovia? Pois…