Pescada Gratinada com Espinafres

Quando vi esta sugestão aqui, gostei bastante e ficou na minha lista. Assim que tive oportunidade experimentei, com algumas alterações. Obrigada pela partilha Mariana.

 

Ingredientes:

Pescada cozida, sem espinhas e desfiada
Delícias do mar cortadas as rodelas
Folhas de espinafres
Batatas
Bechamel
Cebola picada
Alho picado
Pão ralado
Queijo ralado

 

Preparação:

Coloque a pescada em água a ferver e deixar cozer durante 3 minutos, desligue e reserve. Num tacho, aloure a cebola e o alho com um fio de azeite. Depois junte os espinafres, envolva bem e deixe cozinhar ligeiramente. Adicione depois a pescada em lascas e as delícias do mar. Misture bem. Frite as batatas em cubos e depois envolva-as ao preparado de pescada e espinafres. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque a mistura e deite por cima o molho bechamel. Polvilhe a gosto com pão e queijo ralado. Leve ao forno até ficar douradinho.

 

 

 

Espero que gostem.