Gelado de Caramelo


Este é o gelado preferido lá da malta… Cá para mim, pode ser qualquer um, desde que seja doce e gelado, mas acho que já tenho um companheiro nesta aventura, pelo menos por enquanto, a não ser que mude! Sempre que se acaba… Mãe, tens que fazer mais! E não é um pedido, é quase uma ordem!!!


Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido
2 pacotes de natas bem frios

2 claras

Preparação:
Bata as natas que devem estar frias. Misture o leite condensado na velocidade mais baixa. Envolva delicadamente as claras previamente batidas em castelo. Coloque o preparado numa máquina de gelados durante 45 minutos. A cuba deverá ser previamente congelada durante 24 horas. Transfira para um recipiente e leve ao congelador até estar completamente firme. Se não tiver máquina de gelados passe logo o preparado para um recipiente e leve ao congelador até ficar firme. Retire do congelador 15 minutos antes de servir!



Bom Apetite!


Marta

2 comentários:

  1. Que aspecto fabuloso! Não admira que a filhota "exija" mais!
    Beijinho

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  2. Tão bom e tão simples de fazer. beijinhos e bom fim de semana

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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Obrigada pelo seu comentário!

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