Pudim de Leite com Oreo - Olla GM

Apetecia-me um pudim diferente e com a ajuda silenciosa da minha ajudante de cozinha, decidi às 22:00 fazer um pudim para o dia seguinte. Muito bom, não podia querer melhor!

Para quem ainda não conhece esta panela ou quiser saber mais informações, basta clicar AQUI.  

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata-medida de leite

6 ovos

100 g de bolachas oreo

caramelo líquido

Preparação:

Comece por forrar uma forma com o caramelo. Numa misture os leites com os ovos com a ajuda de uma vara de arames. Por fim, acrescente as bolachas partidas a gosto. Misture bem. Deite o preparado na forma caramelizada. Tape a forma com a tampa ou folha de alumínio.

Coloque a grade na panela, deite 2 medidas de água e introduza a forma.

Feche a tampa e a válvula.

Selecione o menu Vapor/ 30 minutos. 

Quando terminar o tempo, deixe perder a pressão e arrefecer completamente. Desenforme e sirva bem fresco.

Bom Apetite!

Marta