Ingredientes:
massa pevide
atum
cubos bacon
ovos
sal
azeite
vinagre
coentros picados
Preparação:
Coza a massa em água temperada com sal. Depois de cozida, escorra, passe por água fria e deixe arrefecer. Numa frigideira salteie os cubos de bacon até ficarem douradinhos. Bata ligeiramente os ovos com uma pitada de sal e leve-os ao lume numa frigideira com um fio de azeite, mexa até estarem cozinhados a gosto. Numa saladeira, junte a massa, o atum, os ovos mexidos, o bacon e os coentros picados. Tempere a gosto e sirva.
Bom Apetite!
Marta
Gostei desta ideia Marta!! Beijinhos
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