Ingredientes:
1 Frango caseiro
1 Cebola
Tiras de bacon
Salsichas
Arroz
Sal
Preparação:
Comece por cozer o frango em água temperada de sal. Depois de cozido, retire o frango e reserve a água. Coe a água de cozer o frango e leve a cozer o arroz nela, retifique o sal. Desfie o frango. Numa frigideira coloque um fio de azeite, a cebola picada e deixe alourar. Junte o bacon cortado em pedaços e deixe refogar um pouco. Junte o frango desfiado e as salsichas cortadas em rodelas a gosto. Envolva bem. Coloque uma camada de arroz num tabuleiro de forno, espalhe a mistura de frango. Cubra com o restante arroz. Espalhe tiras de bacon por cima e leve ao forno, até tostar um pouco o arroz. Sirva.
Bom Apetite!
Marta
Sem comentários:
Enviar um comentário
Obrigada pelo seu comentário!