Uma refeição deliciosa feita com a minha ajudante de
cozinha, rápida e deliciosa. Adorámos o resultado final.
Folhados de Fiambre e Queijo
A
Tomardrive para a inauguração da sua escola de condução no passado mês de junho,
também escolheu os salgadinhos preferidos aqui do Cantinho. Obrigada pela
preferência! A filhota ao ver a edição da publicação pediu para voltar a fazer…
Mas agora que está de férias pode ser ela a fazer, não é verdade?
Bolo Simples Recheado - Olla GM
Ontem
para celebrar o meu aniversário decidi recorrer à ajuda da minha ajudante de
cozinha, fazendo pela primeira vez um bolo diretamente na cuba. Como era um dia
de semana, não me apetecia estar a ligar o forno. Recorri ao livrinho de
receitas que vem com a panela para me inspirar. O recheio e a decoração do bolo
ficou para o próprio dia… Um bolo super simples que na minha opinião até ficou
fixe… O chantilly que tinha preparado só chegou para o que se vê… Mas ouvi
comentários tipo: “-Ela esmerou-se!” Mal sabem que não era para ser assim, mas
tive que simplificar.
Bolo de Iogurte e Laranja
Para
a inauguração no dia 24 de junho de uma nova escola de condução aqui em Tomar, foi-me pedido um
bolinho simples. Este bolinho é um dos meus preferidos e foi sobre ele que
recaiu a minha escolha… Ao instrutor de condução que há uns bons anos me levou a exame de
condução e ao seu filho, desejo o maior sucesso e agradeço a preferência.
Pudim de Ovos com Amêndoa - Olla GM
Precisava
de uma sobremesa rápida para um almoço em família. Como o tempo já era pouco
recorri à ajuda da minha ajudante de cozinha super silenciosa e prática. Ficou
um belo pudim.
Frittata de Bacon e Pimentos - Olla GM
Nos
dias mais simpáticos em que não há muita fome uma frittata é uma excelente solução
acompanhada de uma saladinha bem fresca! Obrigada galinhas felizes por estes
lindos ovinhos que me ofereceram.
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