Ovos Mexidos com Curgete e Sementes


Quando há tempo para um pequeno-almoço especial, aproveita-se quase tudo o que há à mão; um bocadinho disto, mais um bocadinho daquilo e assim se fica com um prato colorido para iniciar o dia… Também fazem assim algo parecido?

Pudim Flã - Olla GM



Em fase de experiências decidi testar mais uma função da minha panela. Desta vez foi tentar perceber se cozia bem o pudim a vapor. Ficou aprovadíssima e o pudim também! Decidi utilizar o cabeçal do forno, porque gosto que os pudins fiquem com uma capinha dura… E foi a combinação perfeita!

Quem é que já tem esta panela? O que é que me aconselham a fazer nela? Para quem ainda não conhece esta panela ou quiser saber mais informações, basta clicar AQUI

Bacalhau com Conchas e Grão - Companion


Comida de conforto é a palavra do momento, com este frio e chuva que por vezes se faz sentir é do melhor que há para esta época do ano e este pratinho revelou-se bem aconchegante. Vamos espreitar a receita?

Dourada Assada no Forno com Batatas Onduladas e Esparregado - Borner


Muitas das vezes o peixinho assado no forno é a escolha para uma das refeições de fim-de-semana, principalmente para o almoço de sábado… Não sei bem porquê, mas é quando estamos mais tempo juntos sem grandes pressas e por vezes combina-se com uma sobremesa… Para mim peixe tem que combinar com sobremesa, senão passado pouco tempo estou com fome! Ah! Ah! Ah!... Pronto um chocolatinho também serve, na falta da sobremesa…

Vela da Vida com Desejos - Beatriz


A minha primeira vela da vida com desejos para assinalar cada etapa da vida da Beatriz! Obrigada a quem confiou no meu trabalho. Muitos Parabéns Beatriz, que sejas sempre Feliz!

O Porta-Chaves da Elsa


Ou melhor… O porta-chaves que eu fiz para a Elsa! A Elsa fez anos neste mês de novembro e aproveitando que ia estar com ela à hora de almoço, decidi fazer este miminho para lhe oferecer… Ela não estava à espera… Nem que lhe cantasse os Parabéns em pleno restaurante, com direito a velinha e tudo… Parabéns Elsa! Que sejas muito Feliz!

Bundt de Iogurte e Chocolate



Este bolo ficou um verdadeiro miminho… Uma deliciosa tentação que durou pouco mais do que 24 horas. Um bolo fofo e húmido que se ia revelando a cada fatia. Se gostarem mais do sabor a limão, podem juntar umas raspinhas em vez da baunilha… É o que farei numa próxima oportunidade.

Pães com Chourição - Olla GM


Aqui está a minha segunda experiência com a nova ajudante cá de casa! Aproveitei logo para experimentar duas funções e o acessório cabeçal de forno. Tenho a dizer que fiquei encantada com a função de fermentar e estes pãezinhos ficaram uma delícia. No dia seguinte ainda estavam macios, de tal modo que a filhota quis levar um para o lanche da escola.

Coelho com Cerveja e Bacon - Companion


Gosto muito de coelho é uma carne tenrinha, saborosa e fácil de preparar. Em tempos a minha mãe criava coelhos e era uma carne que comíamos muitas vezes. A minha parte favorita eram as perninhas, mas atualmente gosto de todas a partes. A maneira que mais gostava de o comer era grelhado na brasa. A minha mãe temperava o coelho muito bem e eu adorava comê-lo assim. Hoje em parceria com a ASPOC - Associação Portuguesa de Cunicultura que está a promover o consumo de carne de coelho português numa campanha europeia; trago-vos esta receita de coelho que ficou aprovada por todos, principalmente pelos mais pequenos!

Bolinhos de Batata Doce


Hoje trago-vos uns bolinhos muito fofinhos que são deliciosos para comer durante o ano inteiro, mas principalmente nesta altura em que algumas pessoas andam na apanha da azeitona… Pelo menos por aqui! Um bolinho destes e um café, não podia haver melhor para começar e terminar um belo dia de trabalho!

Mimos Personalizados para a Árvore de Natal II


Mais uma família linda que eu decidi presentear com os meus miminhos. Uma menina no meio de 3 meninos só pode ser uma rainha. Como não tinha o formato de coroa, fiquei mesmo pelo formato de bolachinha! Espero que apreciem mais este miminho que fiz e quem sabe possa servir de inspiração para alguém.

Porta Chaves Personalizado



Aqui está ele, deixei para partilhar em último o primeiro que fiz. Ficou ligeiramente diferente porque não eliminei a camada de verniz, o que fez com que fosse mais difícil de trabalhar, mas não impossível e como era o mais “urgente”, acabou por ficar assim… Mas ficou muito bem, porque eu vejo-o quase todos os dias e ele assim bem simples, chama a atenção!!!

Bundt de Iogurte, Arandos e Nozes


Hoje celebra-se o National Bundt Cake Day e para celebrar decidi estrear a minha nova forma… Uma prenda de anos, que não havia maneira de estrear, mas foi desta. Um delicioso bolinho para várias pessoas provarem! Penso que está aprovado. A forma é lindíssima e adoro olhar para ela! Que venham mais bundts!

Arroz Doce - Olla GM


Cá em casa temos agora uma nova ajudante de cozinha, que aos poucos vou conhecendo. Como gosto de partilhar o que se vai comendo cá por casa, daqui para a frente, vão passar a ver também publicadas aqui receitas feitas com a sua ajuda. A primeira receita a testar tinha que ser mesmo o Arroz Doce! Ficou aprovado!

Se alguém já tiver esta panela e me quiser dar umas dicas e/ou partilhar receitas, sinta-se à vontade para o fazer. Para quem quiser conhecer ou saber mais informações sobre esta panela, basta clicar AQUI.

Creme de Legumes - Companion - Borner


Com este tempo as sopinhas são uma excelente sugestão para o jantar, para além de nos reconfortarem, poupam-nos algum trabalho. Os cremes são a preferência da filhota que não gosta da sopa com “entulho”… Mas há dias em que calha… Temos pena! Ela diz que prefere as sopas da mãe em vez das da avó! Ah! Ah! Ah! Do mal o menos, mas se a avó sabe!

Panna Cotta de Romã


No fim de semana apeteceu-me um miminho e esta foi a escolha. As romãs lá de casa este ano ainda não têm muita cor, mas já têm sabor e foi tempo de as aproveitar, porque a chuva não é o melhor amigo das romãs e antes que se estraguem, há que usá-las.

Mimos Personalizados para a Nossa Árvore de Natal


Porque nós também merecemos, saíram umas lindas decorações para a nossa árvore de Natal! Gosto tanto! Em forma de coração, claro está! Somos todos uns amores… Tem dias! Ah! Ah! Ah! Assim cada um tem o seu lugar reservado na árvore. Se em tempos coloquei uma foto de cada um, desta vez vamos ficar mesmo pelos nomes e pelas iniciais! Para uma próxima pode ser que volte a juntar umas fotos atualizadas e antigas, para irmos vendo a evolução destas carinhas larocas!

Porta Chaves Personalizado


Pode ser para o menino, pode ser para a menina, é só escolher… Mais um porta-chaves personalizado por mim! O Natal aproxima-se a passos largos e não vale a pena esperar pela última hora, porque os trabalhos personalizados levam o seu tempo e nem sempre há tempo para os fazer… Fica a dica!

Red Fish Assado no Forno com Batatinhas


Em casa dos meus pais este peixe não é muito apreciado, mas eu confesso que este peixinho me leva aos tempos de escola e que o adoro. Desse modo tento que os mais pequenos lá de casa (qualquer dia sou eu… a mais pequena) também gostem deste peixe.

Ementa Semanal - 12 a 16 Novembro


Bacalhau com Grão e Ovo


Uma mistura de bacalhau com grão que é quase do agrado de todos lá em casa… Os pimentos ainda não são os melhores amigos dos pequenos lá de casa… Eu confesso que muito recentemente não me importo de os comer, mas anteriormente também passavam para a bordinha do prato…

Broas da Avó - Companion


Encontrei esta receita feita com um robot de cozinha, mas como em tempos já tinha feito uma receita do género no tacho, desta vez decidi adaptar ao meu robot de cozinha e correu lindamente. Adorei o resultado final e confesso que não consigo comer só uma… São deliciosas e viciantes! Um café ou um chá são a combinação perfeita!

Broas de Mel


Pois é… Por aqui também se fizeram broas! E porque esta é uma receita simples e saborosa, decidi repetir a mesma. Aproveitei também para experimentar uma nova receita no robot de cozinha e como já era muita aventura para uma só noite, decidi apostar em algo que conhecia, apesar depois de ter achado que já me tinham ficado melhores de outras vezes… Há dias assim…

Panados de Frango e Perú com Arroz Branco


Estes panados foram feitos para um picnic muito especial no passado mês de Outubro, mas como fiz uma boa quantidade acabaram também por servir de refeição em casa. E que bom que foi!


Obrigada pela companhia daquele sábado, foi um belo almoço partilhado.

Mimos Personalizados para a Árvore de Natal


Gosto de oferecer coisas feitas por mim, miminhos, como eu lhe chamo e sempre que tenho inspiração lá vou eu fazer umas coisinhas. Desta vez pensei em presentear uma família amiga com este mimo para que possam personalizar a sua árvore de Natal se assim o entenderem. Estrelas e luas em amarelo com os seus nomes para que se possam destacar bem na árvore. Se preferirem também se podem fazer uns porta-chaves… Basta colocar uma argola e já está.
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