Chá Quente ou Frio de Abacaxi, Hortelã e Canela

Não é só no inverno que bebo chás… Geralmente, bebo sempre que me apetece e não tenho preguiça para o fazer! Confesso que nunca me tinha passado pela cabeça usar as cascas do abacaxi, mas vi uma sugestão aqui pela net e decidi experimentar! É uma excelente sugestão em quente ou frio, porque fiz quantidade para duas chávenas e acabei por beber a outra na manhã seguinte ainda em jejum… Uma sugestão simples e natural sem açúcar adicionado.

Água Aromatizada com Limão e Manjericão

Não há desculpa para não beber água… (Havia de ser verdade, Marta!) O ideal é dar uma vista de olhos ao que temos de natural à nossa volta e colocamos no jarro… Perdemos para aí uns cinco minutos e no dia seguinte temos uma bebida bem saborosa e refrescante à nossa espera. Eu confesso que por vezes gostava que ela ficasse pronta na hora… Ou seja, sempre que preparo um jarrinho, gostava logo que por magia já estivesse bem aromatizada, mas não… Tem de repousar toda a noite para nos devolver no dia seguinte aqueles maravilhosos aromas. É por essas e por outras, que eu deixo sempre um bocadinho no jarro para quando chego à noite a casa.

Água Aromatizada com Manjericão, Laranja e Canela

E sai mais uma água fresquinha aqui para a Martinha levar para o trabalho, sim, porque há dias em que o calor não se aguenta e é obrigatório beber água… Martinha! Obrigatório!

Água Aromatizada com Limão, Laranja e Canela

Desde que o calor se instalou, comecei a preparar este tipo de águas. Na realidade, não gosto muito de beber água simples e tenho evitado beber bebidas açucaradas, assim sendo, esta é uma excelente opção para me “obrigar” a beber água e de uma forma natural, sem aditivos. Sempre que me lembro, à noite preparo uma água, que deixo no frigorífico e no dia seguinte, coloco no meu jarro térmico, para levar para o trabalho e assim tenho sempre uma água fresquinha e saborosa. Vou tentando variar nos ingredientes, para ir descobrindo qual me agrada mais…

Água Aromatizada com Limão

Mais uma água aromatizada, esta bem simples por sinal, mas não é por isso que deixa de ser uma maravilha para aqueles dias bem quentes… Quase que parece limonada!

Água Aromatizada com Limão e Hortelãs

É verdade eu sou uma autêntica preguiça para beber água normal… E o que tenho tentado fazer, sim, porque nem sempre me apetece estar com trabalho a preparar estas pequenas maravilhas, é dar a volta à questão e preparar diversos tipos de águas. Esta é uma delas…

Refresco de Maça Verde e Limão

Ingredientes:

1 Maçã verde

1 Limão

Água fresca

Cubos de gelo

Folhas de hortelã

Açúcar amarelo

Preparação:

Lave e descasque a maçã. Corte-a em pedaços, coloque na liquidificadora e junte água. Ligue-a de seguida. Coloque o sumo num jarro, juntamente com os cubos de gelo, as folhas de hortelã e o limão cortado às rodelas. Adoce a gosto e envolva bem para dissolver um pouco os cubos de gelo. Sirva de imediato. 

Tempo de preparação: 15 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida

Limonada Aromatizada com Morangos

Ingredientes:

3 limões

Água fresca

Morangos frescos ou congelados

Cubos de gelo

Folhas de hortelã

Açúcar amarelo

Preparação:

Lave bem os limões. Esprema 2 e corte o outro em fatias e depois em quartos. Coloque no jarro o sumo, o limão em pedaços, as folhas de hortelã, os morangos e açúcar a gosto. Mexa bem e junte a água. Acabe de encher com cubos de gelo. Sirva de imediato.

Tempo de preparação: 15 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida

Sumo Natural de Laranja com Pera Williams e Fisális

Ingredientes:

Laranjas

Peras Williams

Fisális

Cubos de gelo

Folhas de hortelã

Paus de canela

Preparação:

Lave e descasque as peras. Corte-as em pedaços e coloque na liquidificadora. Esprema o sumo das laranjas e junte aos pedaços de pera que estão na liquidificadora, assim como os fisális já descascados. Ligue-a de seguida. Coloque o sumo num jarro, juntamente com os cubos de gelo, as folhas de hortelã e os paus de canela. Envolva bem para dissolver um pouco os cubos de gelo. Sirva de imediato.

Tempo de preparação: 15 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida

Sumo Natural de Ameixa, Pêssego e Laranja

O que eu estava a precisar neste momento era mesmo um copo, ou mais de uma bebida refrescante como esta… Natural e sem adição de açúcar.

Ingredientes:

Ameixas

Pêssegos

Laranjas

Cubos de gelo

Folhas de hortelã

Preparação:

Lave e descasque; as ameixas e os pêssegos. Corte tudo em pedaços e coloque na liquidificadora. Esprema o sumo das laranjas e junte aos pedaços de fruta que estão na liquidificadora. Ligue-a de seguida. Coloque o sumo num jarro, juntamente com os cubos de gelo e as folhas de hortelã. Envolva bem para dissolver um pouco os cubos de gelo. Sirva.

Tempo de preparação: 15 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida

Sumo Natural de Pera Williams e Laranja

Peras a mais e no ponto certo de amadurecimento, o melhor mesmo, antes que se estraguem é convertê-las num delicioso sumo! Assim todos comem fruta sem muito trabalho… Estas peras são perfeitas para um suminho! Adorei…

Ingredientes:

Peras Williams

Laranjas

Cubos de gelo

Folhas de hortelã

Paus de canela

Preparação:

Lave e descasque as peras. Corte-as em pedaços e coloque na liquidificadora. Esprema o sumo das laranjas e junte aos pedaços de pera que estão na liquidificadora. Ligue-a de seguida. Coloque o sumo num jarro, juntamente com os cubos de gelo, as folhas de hortelã e os paus de canela. Envolva bem para dissolver um pouco os cubos de gelo. Sirva. 

Tempo de preparação: 15 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida

Sumo Natural de Laranja e Ameixa

Muita fruta madura? Esta é uma das formas mais rápidas de a consumir… Por aqui há sempre alguém disposto a beber um suminho…

Ingredientes:

4 laranjas

6 ameixas

Amoras congeladas

Cubos de gelo

Preparação:

Esprema o sumo das laranjas. Coloque o sumo dentro de um jarro. Se preferir, pode passar o sumo por um coador. Elimine a pele das ameixas, corte-as em pedaços e coloque na liquidificadora. Junte depois ao sumo de laranja. Junte as amoras congeladas e cubos de gelo a gosto. Mexa bem para envolver. Sirva. 

Tempo de preparação: 10 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida

Sumo Natural de Fisalis e Laranja

Queremos suminho para o jantar, não queremos? Então toca lá a descascar fisalis, que aqui a Martinha não tem tempo para tudo! Valeu bem apena! Este sumo revelou-se delicioso. Já experimentaram fisalis?

Vejam o que estão a perder:

Estudos científicos recentes revelam que a planta apresenta forte atividade como estimulante imunológico e efeito antiviral contra os vírus da gripe e herpes. Contém alto teor de vitaminas A, C, fósforo e ferro, além de flavonóides, alcalóides, fitoesteróides, alguns recentemente descobertos pela ciência. A planta também é rica em carotenoides.

Ingredientes:

300 g de fisalis

5 laranjas

cubos de gelo

Preparação:

Abra todos os fisalis e passe-os de seguida por água. Esprema o sumo das laranjas. Coloque o sumo dentro de um jarro. Se preferir, pode passar o sumo por um coador. Coloque os fisalis dentro de um copo misturador, junte um pouco de sumo de laranja e triture bem. Passe por um coador de rede fina. Acrescente os cubos de gelo, mexa bem e sirva. 

Tempo de preparação: 20 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim 

Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida

Sumo Mágico

Ingredientes:

6 laranjas

Cubos de gelo com pêssego

Amoras congeladas

Folhas de hortelã

Preparação:

Esprema o sumo das laranjas. Coloque o sumo dentro de um jarro. Se preferir, pode passar o sumo por um coador. (Eu prefiro!!!) Acrescente os cubos de gelo, as amoras e as folhas de hortelã. Envolva bem e sirva.

Tempo de preparação: 10 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida

Uma Salada e Cubos de Gelo com Fruta

O que mais apetece comer com este calor são mesmo saladas! Esta é bem simples e especial. Só por ter cores diferentes, agrada logo à vista, mas o conjunto também é muito bom. Eu aprovo.

Tempo de preparação: 10 m

Dificuldade: *

Vegetariano: sim

Para crianças: sim

Ingrediente principal: legumes

Prato: acompanhamento

Ingredientes:

Couve roxa

Rabanete

Pêssego

Cebola

Azeite

Vinagre

Sal

Preparação:

Corte a couve roxa e a cebola em juliana. Junte o rabanete cortado em rodelas finas. Tempere a gosto e junte o pêssego descascado e cortado em pedaços. Sirva.

Aqui temos uma sugestão que decidi por em prática depois de ver algumas ideias pela net. A minha primeira experiência foi com rodelas de limão e gostei muito. Esta é com pedaços de pêssego. Os cubos de gelo, são mesmo à medida do meu jarro e em poucos minutos, ficamos com uma bebida bem fresquinha e com pedaços de fruta.

Gostam da minha sugestão? Podem fazer com o que mais gostarem!

Beijinhos e fiquem bem.

Sumo Natural de Laranja e Pêssego

Estou feita! Agora com este tempo quente todos querem um refresco para acompanhar a refeição. O pior é que a cada dia querem um ingrediente diferente, pelo menos 1!!! As laranjas não podem faltar e de tão docinhas que são, nem é preciso acrescentar açúcar, ficando assim uma bebida bem natural.

Desta vez, o pêssego foi o elemento escolhido, assim como algumas folhas frescas de erva-cidreira. Ficou um verdadeiro néctar… 

Tempo de preparação: 10 m

Dificuldade: *

Vegetariano: não

Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural

Nº de porções: 0,75 lt

Prato: bebida

Ingredientes:

4 laranjas

3 pêssegos

Folhas de erva-cidreira

Cubos de gelo com rodelas de limão

Preparação:

Esprema o sumo das laranjas. Coloque o sumo dentro de um jarro. Se preferir, pode passar o sumo por um coador. (Eu prefiro!!!) Descasque os pêssegos, corte-os em pedaços e coloque na liquidificadora. (Eu utilizo mesmo a varinha mágica) Junte depois ao sumo de laranja. Junte folhas de erva-cidreira a gosto e os cubos de gelo com rodelas de limão. Mexa bem para envolver. Sirva.

Beijinhos e fiquem bem.

Sumo Natural de Laranja e Ameixa

Eu até não gosto muito de ameixas… Como, mas não é a minha fruta preferida… Até posso dizer que ainda não comi nenhuma este ano, mas decidi experimentar em sumo… E não é que gostei!

Muito bom e a repetir mais vezes!

Tempo de preparação: 10 m

Dificuldade: *

Vegetariano: não

Para crianças: sim

Ingrediente principal: fruta natural

Nº de porções: 0,75 lt

Prato: bebida

Ingredientes:

4 laranjas

4 ameixas

Folhas de hortelã

Cubos de gelo

Preparação:

Esprema o sumo das laranjas. Coloque o sumo dentro de um jarro. Se preferir, pode passar o sumo por um coador. (Eu prefiro!!!) Elimine a pele das ameixas, corte-as em pedaços e coloque na liquidificadora. (Eu utilizo mesmo a varinha mágica) Junte depois ao sumo de laranja. Junte folhas de hortelã a gosto e cubos de gelo. Mexa bem para envolver. Sirva.

Experimentem e depois partilhem comigo a vossa experiência.

Beijinhos e fiquem bem.

Refresco de Laranja, Maçã e Pêra Aromatizado

Hoje que é um dia diferente e bem especial, vamos lá saborear uma bebida bem fresquinha e refrescante. Aceitam? É do melhor que há, principalmente quando é feita com produtos naturais acabados de colher no pomar. Este refresco não necessitou de adição de açúcar, apenas de um pau de canela para aromatizar.

 

 

Ingredientes:

3 Laranjas
2 Peras
2 Maçãs
Água fresca
Cubos de Gelo
Pau de Canela

 

Preparação:

Esprema as laranjas. Descasque as peras e as maçãs e coloque-as em pedaços num copo medida. Junte um pouco de sumo de laranja e triture tudo com a varinha mágica. Depois coloque no jarro, junte o pau de canela, o restante sumo de laranja e mexa bem. Acrescente os cubos de gelo e acabe de encher com água bem fresca. Sirva de imediato.

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Uma Salada e Uma Bebida

Como está um bocadinho abafado por aqui, trago-vos hoje duas coisas que gosto muito… Uma salada bem colorida e cheia de vitaminas e um sumo bem natural e refrescante.

 

Para a salada, juntei alface, cenoura ralada, beterraba ralada crua e cebola. Tudo temperado com sal, azeite e vinagre, se bem que tempero sempre a cenoura e a beterraba em separado, senão a beterraba fazia tudo mudar de cor!!!

 

Para o refresco, espremi algumas laranjas, passei pelo passador para dentro do jarro. Juntei umas rodelas de limão, uma estrela de anis, água bem fresca e gelo. Como as laranjas são bem docinhas, não foi necessário juntar açúcar.

 

Esta é uma boa forma de EU beber água! Nossa, sou tão preguiçosa, que até posso ter um garrafão ao lado cheio, mas não me puxa a beber água simples…

 

Assim é um copo atrás do outro :)

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