Bacalhau Estufado com Massa e Cogumelos - Companion


Pois é, calhou-me o rabo do bacalhau, mas eu até gosto. Este tipo de pratinho fica super simplificado na minha ajudante de cozinha, acompanhada da cafeteira elétrica é a combinação ideal.

Robalo Grelhado com Feijão Verde


Uma refeição bem simples que me agrada imenso fazê-la para o almoço de sábado, principalmente porque é super fácil de fazer, sem grandes elaborações, porque o filhote até gosta e aproveitando que a mana não está; porque quando está reclama sempre! Perco muito pouco tempo na cozinha e isso num dia de limpezas é ótimo! Isto não é propriamente uma receita, é apenas para ficar o registo para os filhotes :) 

Estrela com Chocolate - Olla GM


A estrela cá de casa é mesmo a minha ajudante de cozinha, que está sempre pronta para me dar uma ajuda, principalmente quando não me apetece ligar o forno… Desta vez apetecia-me algo fofo e guloso… Saiu esta estrelinha…

Para quem quiser conhecer ou saber mais informações sobre esta panela, basta clicar AQUI.

Torcidos Folhados Mistos


Aproveitei que ia ligar o forno para fazer também uns salgadinhos que têm muita saída, por se assemelharem ao sabor da pizza! É sucesso garantido em qualquer festa ou picnic, rápido e uma delícia… A caixa veio vazia do nosso acantonamento deste fim de semana…

Bolo de Laranja e Limão


Para um fim de semana entre crianças, jovens, catequistas,… em que as refeições eram partilhadas, preparei um bolinho bem simples, uma receita que já tenho há muitos anos no meu caderninho de receitas e pelo que percebi acho que nunca a partilhei por aqui.


Foi um fim de semana de partilha, aprendizagem,…fantástico! Três paróquias reunidas para o encerramento da catequese. Muito bom! Obrigada por tudo ©

Velas Primeira Comunhão Personalizadas



Foi no passado domingo que os meus meninos da catequese fizeram a sua primeira comunhão. Também foi a primeira vez que dei catequese a meninos do 3.º ano. Comecei com eles no 1.º ano e tenho-os acompanhado até agora… Para que ficassem com uma recordação desse dia decidi fazer as suas lembranças mesmo à última da hora… Para variar! Há dias que só consigo trabalhar com pressão… Gostei do resultado final. Espero que eles também tenho gostado deste dia que foi preparado para eles.

Sopa de Red Fish - Companion


Uma sopinha sabe sempre bem, principalmente nestes últimos dias em que o vento é mais que muito, pelo menos aqui pelos meus lados!

Frango Assado com Batatinhas Novas - Olla GM


Não ter que ligar o forno para fazer uma refeição deliciosa como se tivesse sido feita no mesmo, agrada-me imenso… Só mesmo com a ajuda da minha ajudante de cozinha que todas as semanas vou falando aqui dela. 

Parabéns Tomás!!!


O fofo cá de casa completou 4 aninhos na passada 5.ª feira e estava tão feliz! Por opção ainda não anda no jardim-escola, mas eu tinha-lhe prometido que quando fizesse os 4 anos que iria para a escolinha… A segunda coisa que me perguntou quando acordou foi se ia para a escolinha… A primeira foi se era o seu dia de anos! Muito fofo este menino… Parabéns filhote! Que a vida te sorria…

Frittata de Cogumelos, Pimento e Queijo - Olla GM


Ofereceram-me ovos caseiros e eu aproveitei para fazer algo diferente para os adultos aqui de casa… As crianças não gostam muito destas misturas! Um ainda afirmou que queria provar, mas rapidamente desistiu…

Torta de 14 Claras com Doce de Ovos


Pois é, passado pouco tempo tive que repetir a receita, mas desta vez decidi aumentar a quantidade de ovos de modo a obter uma torta mais grossinha. Ainda não ficou da grossura que tenho como ideal, mas já está no bom caminho. O bom é que este doce de ovos ficou com uma consistência maravilhosa. Já experimentaram?

Bolinhas de Salame



Miminhos nunca fizeram mal a ninguém e então se forem docinhos, tanto melhor. As crianças aqui de casa adoraram… Pronto! Os adultos também! Somos tão gulosos…  

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