Gelatina de Mirtilo com Framboesa

Quem é que não gosta de comer um miminho bem fresquinho ao lanche? E se tiver uma frutinha que para mim é uma verdadeira perdição, ainda melhor! Acho que vou ter que encher o cantinho com framboeseiras… Adoro o cheiro, o sabor, a sua delicadeza,… O pequeno-almoço e o lanche bem que podia ser feito ao lado de uma… Era até enjoar!!!

Panquecas de Iogurte Natural e Curgete com Companhia

Sempre que faço waffles ou panquecas, faço sempre uma quantidade que geralmente dá para dois ou três pequenos-almoços meus. Aproveito sempre para as fazer no dia anterior à noite, depois de ter despachado tudo e assim, na manhã seguinte, o trabalho está facilitado e basta combinar os restantes elementos no prato. Reservo-as no frio e gosto muito de as comer simples.

O Meu Bolo de Aniversário

Faz hoje um mês que completei 38 anos de vida e aqui estou eu hoje a partilhar com vocês um bocadinho do que foi o meu bolo, ainda que virtualmente. Um bolo muito simples em que a decoração foi idealizada à última da hora, não fosse este o meu bolo! Sempre Eu! Aproveito aqui para agradecer a todos os que tornaram o meu dia diferente e especial. OBRIGADA!

Tiras de Perú com Cogumelos e Massas

Aqui por casa as comidas coloridas são muito apreciadas. Por mim, o que aprecio mais para além da cor, é o sabor e a rapidez de confeção… Sim, porque depois de um dia de trabalho, eu quero mesmo é despachar o jantar, para ter mais tempo para aquilo que gosto de fazer… E já que não há férias, pelo menos por enquanto, temos que aproveitar o dia da melhor forma.

Arroz de Cenoura e Curgete com Atum

Numa altura em que tinha muitas curgetes, decidi variar um bocadinho o famoso arroz com atum lá de casa. Fica uma combinação muito colorida, que cativa muito as crianças. Eu também gosto de me sentir cativada :) E assim temos uma refeição diferente e igualmente rápida!