Porta-Chaves Personalizado


E porque a pipoca queria oferecer um miminho à sua professora, lá saiu um porta-chaves à última da hora… Sai à mãe! Tantos dias para fazer alguma coisa, mas falta o melhor, que é a inspiração! Sem ela, acreditem que não sai mesmo nada… Espero que tenha gostado! Ficou meio rústico, mas pronto, é um artigo artesanal e único.

Medalhões de Peru com Cornucópias de Bacon


Porque lá em casa temos estrelinhas que brilham todos os dias, mesmo quando fazem birras, de vez em quando merecem uns miminhos e para um jantar de domingo decidi usar as formas que tenho lá por casa e dar forma às batatas, aos simples bifes de perú, ao bacon… Foi uma animação! O pequeno T adora salpicar tudo com coentros… Temos artistas.

Bacalhau com Natas e Broa - Companion


Esta foi uma daquelas receitas que me cativou pela foto. Ao desfolhar a Teleculinária Top 100 – Receitas 2017, o meu olhar ficou parado a admirar a foto e a pensar como seria boa esta receita… Uma das muitas variantes de bacalhau com natas, é certo, mas não descansei enquanto não a fiz… Ficou mesmo muito boa. A repetir mais vezes. O mais piqueno comeu tudo sozinho com a mão dele… e até provou o tomate da salada… As folhas verdes é que ainda não jogam na cor dele!

Empadão de Atum com Cogumelos e Sementes de Sésamo


Adoro estas refeições de ir ao forno! Sim suja-se um bocadinho de loiça, mas enquanto estão no forno, podemos sempre ir fazendo outras coisas, bastando ir deitando o olho de vez em quando para ver se está a ficar bom. Chamamos a tropa para vir almoçar e ficam todos contentes, porque cheira muito bem na cozinha! Vivam as refeições de forno!

Dourada Assada com Batatas com Sementes de Sésamo e Alecrim


Peixe com batatinhas… e que boas que elas estavam… Oh Mãe tira a pele! Oh Filho isso come-se tudo… Olha aqui! O piqueno não estava nada convencido e lá lhe tentei mostrar que eram boas assim. Ele até nem era esquisito… Mas agora é por demais… Acho que aprendeu com a irmã… Não gosto disto, não gosto daquilo. Ainda no verão passado ele comia frango assado que era uma maravilha… Ia tudo… Agora? É porque tem pele, é porque assim… OMG! Tem paciência Marta!
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