Mousse de Morango




Ingredientes:
1 saqueta de gelatina de morango
300 g de morangos
120 g de açúcar
1 pacote de natas
4 claras

Preparação:
Forre as paredes de uma forma com película aderente. Prepare a gelatina com apenas metade da água indicada na embalagem e deixe arrefecer um pouco. Arranje os morangos, corte-os em pedaços, junte o açúcar e leve a lume brando, mexendo sempre até se desfazerem. Triture bem e deixe arrefecer totalmente, juntando depois a gelatina. Bata as natas bem firmes e junte-as delicadamente ao preparado de morango já frio. Bata as claras em castelo firme e envolva cuidadosamente no preparado anterior. Verta o preparado na forma reservada e leve ao frigorífico até solidificar. De preferência de um dia para o outro. Desenforme com cuidado e decore a gosto. Sirva bem fresco.




Tempo de preparação: 30 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: morangos | Prato: sobremesa



Mini Wraps de Peito de Peru com Couve Roxa




Ingredientes:
Wraps
Queijo cremoso
Fatias de peito de peru
Folhas de alface
Couve roxa
Sal
Azeite
Vinagre
Azeitonas

Preparação:

Barre as wraps com o queijo cremoso e cubra com as fatias de peito de peru. Disponha depois as folhas de alface e a couve roxa, previamente temperadas a gosto e bem escorridas. Enrole as wraps e corte em fatias a gosto. Espete cada rolinho com um palito e coloque uma azeitona. Sirva bem fresco.




Tempo de preparação: 10 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: atum | Prato: entrada



Bolo 20º Aniversário do Lidl - Agradecimento




O meu Obrigada ao Lidl pelo desafio proposto! Foi com muito gosto que participei nesta comemoração.



Queria também agradecer de © a quem fez GOSTO nesta imagem na página do facebook do Lidl. O passatempo já terminou! Não alcancei nenhum lugar com direito a prémio, mas fiquei realmente satisfeita por saber quem me tentou ajudar sem pedir nada em troca.




OBRIGADA!!!



Beijinhos e fiquem bem :)



Bolo 20º Aniversário do Lidl

Aqui está o bolinho que preparei para o 20º aniversário do Lidl. Um bolo bem simples e fofinho a que ninguém consegue resistir!

O meu bolo vai estar brevemente em votação na página de facebook do Lidl durante uma semana, juntamente com os bolos de 4 bloggers. As 3 bloggers com mais votos receberão um vale em compras Lidl.

Será que posso contar com a vossa ajuda? Para isso só precisam de estar com atenção à página do Lidl e se ainda não fizeram GOSTO na página, esta poderá ser uma boa altura :) 

Até dia 23/03 façam GOSTO na minha receita clicando neste Link.

Também podem partilhar e comentar :) Conto com a vossa ajuda!!!



Bolo Fofo com Recheio de Doce de Morango

Ingredientes:

Para o bolo
3 ovos
100 g de açúcar
100 g de farinha
1 c. (de chá) de fermento em pó
30 ml de leite
raspa de limão

Para o recheio
Chantilly
Doce de morango
Para a cobertura
Chantilly

Para a decoração
Coco ralado
Corante líquido vermelho
Morango
Hortelã
Bolinhas de açúcar

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro retangular de 25x30 cm com manteiga, forre o fundo da forma com papel vegetal também untado. Polvilhe com farinha. Peneire a farinha e o fermento. Reserve. Com a batedeira na velocidade máxima bata as gemas, 50 g de açúcar, a raspa de limão e o leite até obter uma mistura fofa, espessa e volumosa, entre 7 a 10 minutos. Numa taça à parte, bata as claras em castelo. Quando estas começarem a espessar junte aos poucos o restante açúcar e continue a bater até ficarem firmes. Junte metade das claras à mistura das gemas e envolva suavemente, sem bater, até ficar homogéneo. Depois junte as restantes claras e envolva novamente. Aos poucos junte a mistura de farinha e continue a envolver suavemente, até obter uma mistura homogénea. Transfira a massa para o tabuleiro previamente preparado, com a ajuda de uma espátula espalhe a massa. Leve ao forno até estar cozido (cerca de 12 minutos). Retire do forno. Com a ajuda do papel vegetal retire o bolo da forma e deixe arrefecer.

Montagem:
Divida o bolo ao meio, tendo o cuidado de ficar com duas partes iguais. Coloque uma parte do bolo no prato de servir e aplique uma camada de chantilly. Espalhe depois por cima, doce de morango a gosto. Sobreponha a outra parte do bolo e barre o bolo a toda a volta com chantilly. Com um saco de pasteleiro decore o bolo a gosto.




Beijinhos e fiquem bem.



Proposta Lidl - Criar bolo do 20º aniversário




O Lidl está a iniciar as celebrações do seu vigésimo aniversário em Portugal e para assinalar a data propôs-me um desafio:

- Criar um bolo original para celebrarmos juntos esse dia tão especial!

Para que eu possa dar asas à minha imaginação, o Lidl, teve o gosto de me enviar esta prática batedeira Silvercrest, que vai estar à venda nas lojas Lidl já a partir de 19.03.

Eu vou participar neste passatempo com mais 4 bloggers e os bolos vão ser sujeitos a votação dos fãs no Facebook do Lidl. Conto com a vossa ajuda!

Entretanto, já comecei a idealizar o bolinho que vou preparar com esta nova amiga e dia 16.03, cá estarei para o partilhar com vocês.



Beijinhos e fiquem bem.



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