Sumo Natural de Ameixa, Pêssego e Laranja

O que eu estava a precisar neste momento era mesmo um copo, ou mais de uma bebida refrescante como esta… Natural e sem adição de açúcar.


Ingredientes:
Ameixas
Pêssegos
Laranjas
Cubos de gelo
Folhas de hortelã

Preparação:
Lave e descasque; as ameixas e os pêssegos. Corte tudo em pedaços e coloque na liquidificadora. Esprema o sumo das laranjas e junte aos pedaços de fruta que estão na liquidificadora. Ligue-a de seguida. Coloque o sumo num jarro, juntamente com os cubos de gelo e as folhas de hortelã. Envolva bem para dissolver um pouco os cubos de gelo. Sirva.




Tempo de preparação: 15 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim
Ingrediente principal: fruta natural | Prato: bebida



Pickers' McCain com Arroz de Bróculos

Estes Pickers’ da McCain revelaram-se uma autêntica maravilha! São o acompanhamento perfeito para qualquer refeição. Recomendo vivamente! 





Ingredientes:
Bróculos
Arroz
Sal
Azeite

Preparação:
Corte os bróculos em pequenos raminhos e lave bem. Num tacho, com água a ferver e temperada de sal, junte os bróculos. Assim que voltar a ferver, junte o arroz e deixe cozer em lume brando. Retifique o tempero. Quando o arroz estiver cozido, desligue o tacho e com a ajuda da tampa, retire toda a água restante. Coloque um fio de azeite e aguarde uns minutinhos antes de servir. Entretanto prepare as asas de frango e os croquetes de queijo McCain, de acordo com as instruções da embalagem. Sirva com o arroz e uma salada a gosto.





Tempo de preparação: 10 min | Tempo de cozedura: 12 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: arroz | Prato: prato principal



Gelatina Caseira de Laranja e Hortelã

Ao desfolhar a TeleCulinaria n.º 1845, deparei-me com esta receita super rápida de preparar e ontem depois do almoço, decidi fazer uma surpresa para o jantar!

Ficou uma gelatina natural e aromatizada. Adorei. A maçã que utilizei foi do pomar lá da quinta e deveria ter colocado os cubinhos num bocadinho de sumo de limão… Como não o fiz, a maça que ficou ao ar, oxidou ligeiramente! Reduzi um bocadinho no açúcar, porque as laranjas são mesmo muito doces.






Ingredientes:
3 dl de sumo de laranja natural
25 g de açúcar
1 maça Royal Gala
4 folhas de gelatina incolor
1 ramo de hortelã

Preparação:
Esprema o sumo das laranjas. Demolhe as folhas de gelatina num pouco de sumo. Coloque o restante num tachinho com o açúcar e a hortelã. Assim que ferver, junte as folhas de gelatina. Envolva bem. Descasque a maça e corte-a em cubinhos. Adicione a maçã ao sumo de laranja e deite em taçinhas. Leve ao frio para solidificar. Sirva bem fresco e decorado a gosto.




Tempo de preparação: 25 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim
Ingrediente principal: laranja | Prato: sobremesa | N.º de porções: 3



Arroz de Atum com Delícias do Mar

Sim, falta aqui um bocadinho de cor neste prato… Umas folhinhas de alface já lhe dava mais uma graça, mas há dias em que já não há tempo para mais… E assim saiu um arroz rápido e delicioso. Alguém disse que as delícias do mar faziam a diferença. Eu também gostei.




Ingredientes:
Arroz
Água
Sal
Margarina líquida
Atum de conserva
Delícias do mar

Preparação:
Coloque um tachinho ao lume com água temperada de sal e assim que ferver, junte o arroz, mexendo levemente. Deixe cozer até o arroz começar a abrir. Escorra toda a água com a ajuda da tampa do tacho. Adicione um pouco de margarina líquida e deixe repousar uns minutos, tapando o tacho. Enquanto isso coloque a lata de atum a escorrer. Corte as delícias do mar em pedaços. Envolva o arroz com o atum e as delícias do mar. Acompanhe com uma salada a gosto.




Tempo de preparação: 10 min | Tempo de cozedura: 12 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: arroz | Prato: prato principal



Gomas de Limão e Coca-Cola

Aqui estão mais umas gomas acabadinhas de fazer. Já as provei, mas confesso que gosto mais das gomas feitas com gelatina neutra em pó… Já é a 2.ª tentativa que faço com o agar-agar e ainda não fiquei convencida, mas aguardo as vossas opiniões.





Ingredientes:
200 ml de coca-cola
1 saqueta de gelatina de limão
2 saquetas de agar-agar

Preparação:
Num tacho junte todos os ingredientes e leve a lume brando, mexendo sempre, até que comece a obter uma mistura mais espessa. Retire do lume. Coloque o preparado em formas de silicone, passadas previamente por água fria. Leve as gomas ao frigorífico de preferência de um dia para o outro. 


Aceitam uma?





Tempo de preparação: 10 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não | Para crianças: sim
Ingrediente principal: coca-cola | Prato: lanche



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...