Domingo
que é domingo, tem que haver pizza para o jantar. De tantas combinações que já
fiz, por vezes torna-se difícil arranjar algo novo. Desta vez decidi combinar o
paio com o abacaxi, o que se revelou uma excelente sugestão.
Menino Primeira Comunhão - EVA
Hoje
é o dia de vos apresentar o João, o irmão mais novo do Tiago. Os dois estavam
muito bem. Quando os vi entrar na igreja tinha ideia que já os tinha visto antes,
mas em forma de bonecos! Espero que os manos tenham gostado da surpresa que a
mamã lhes fez e que este dia tenha sido especial na vida deles, assim como
todos os outros que hão-de vir. Muitas felicidades é o que vos desejo.
Menino Primeira Comunhão - EVA
Um
ano se passou e a M. desta vez pediu que lhe fizesse 2 meninos em EVA que se
assemelhassem aos seus filhotes que iam fazer a primeira comunhão. Como ela
disse já estavam “encomendados” desde o ano passado, quando fiz para o seu
afilhado. Então quando se chegou a altura foi-me transmitida a informação com
as cores e detalhes e lá fui eu por as mãos à obra… Mas tive que pedir que me
enviasse por escrito as características de cada um com o nome, senão já sabia
que na hora de colar as peças ainda lhes ia trocar o nome… Não é que eles sejam
gémeos, mas como não têm muita diferença de idade e são quase do mesmo tamanho…
Eu baralho sempre os nomes… Um problema meu que se tem vindo a acentuar com a
idade, sim, porque eu antigamente não era assim :)
Tarte de Pastel de Nata - Clara de Sousa
Esta
tarte é uma pequena tentação. De tão boa que é, costuma ser uma das escolhidas
para eventos. Costumo fazer o creme no dia anterior e assim facilita-me a vida
no próprio dia. Dizem que não se devem aplicar os cremes ainda quentes em cima
da massa folhada, daí ser também um dos motivos para fazer o creme com
antecedência. É sempre uma tarte muito elogiada de tão saborosa que é. Já experimentaram?
O creme em si, também me parece uma excelente opção para rechear e decorar
bolos.
Folhadinhos de Salsicha com Mostarda e Sementes de Sésamo
Estes
folhadinhos desaparecem num abrir e fechar de olhos, de tão pequeninos e
deliciosos que são. Estes miminhos não podem faltar em festas de convívio. São
super fáceis de fazer e são agradáveis logo à primeira vista. Quase toda a
gente já experimentou certamente.
Pavlova
Eles
só querem Pavlova!?! Mas será possível? Oh! Não saiu bem,… Está-se a desmanchar,…
Ficou pequenina,… Por muitos defeitos que eu lhe ponha, eles não querem saber!
Está ótima! Onde é que estás a ver defeitos? Não podia estar melhor!
OMG…
Até o piqueno também já gosta de comer a casquinha! Pronto. Eu também gosto e
devoramos aquilo num abrir e fechar de olhos, mas eu continuo em busca da
Pavlova perfeita! Tenho usado a mesma receita mas os resultados nem sempre são
parecidos… Tenho que me acalmar e começar a dar mais atenção e anotar todos os pormenores
a não esquecer na hora da confeção… Tenho-a feito de manhã para comer ao almoço
e isso pode não estar a ajudar… Tenho que mudar o horário da confeção… Vou
começar por aí. Mas pronto, perfeita ou não é uma delícia. Já experimentaram?
Sopa de Peixe - Companion
Uma
sopinha sabe sempre bem e dá um jeitão quando temos convidados. Não há a
necessidade de fazer muita comida de 2.º prato, principalmente quando se trata
de jantar em que as pessoas de mais idade quase se ficam pela sopinha… Esta
ficou mesmo boa… Modéstia à parte… Até eu fiquei admirada, porque não sou muito
de sopas.
Subscrever:
Mensagens (Atom)
