Ovos Mexidos com Curgete e Sementes


Quando há tempo para um pequeno-almoço especial, aproveita-se quase tudo o que há à mão; um bocadinho disto, mais um bocadinho daquilo e assim se fica com um prato colorido para iniciar o dia… Também fazem assim algo parecido?


Ingredientes:
2 ovos
1/2 curgete
Sementes de girassol
Azeite
Sal

Preparação:
Coloque uma frigideira ao lume com um fio de azeite. Junte depois a curgete laminada, os ovos, as sementes e uma pitada de sal. Envolva delicadamente até cozinhar os ovos a gosto. Sirva de imediato. Acompanhei com uma fatia de queijo flamengo, fisális, framboesas, morangos, tomate cereja e avelãs.


Bom Apetite!
Marta

1 comentário:

  1. Que óptima sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar

Obrigada pelo seu comentário!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...