Há
tanto tempo que não fazia um bolo assim!!! Mas como tinha uns iogurtes
naturais, decidi preparar um bolinho para o lanche de domingo. Uma excelente
ocasião para experimentar o Licor de Vinho Tinto que a minha amiga Rosa, mais
conhecida por Romy, teve o gosto em me oferecer.
Já foi provado e aprovado,
especialmente pelo Pappy :) Eu não posso beber muito senão fico-me logo a rir…
Mas este licor foi uma maravilha para acompanhar este bolinho que ficou bem
fofinho e saboroso…
Ingredientes:
5
ovos3 medidas de açúcar
2 iogurtes naturaia
1 medida de óleo
4 medidas de farinha com fermento
raspa e sumo de 1 laranja.
(1 medida = 1 copo de iogurte)
Preparação:
Bata
as gemas com o açúcar durante 5 minutos. Adicione os iogurtes e o óleo. Mexa
muito bem. Envolva a farinha. Junte a raspa e o sumo de laranja. Por fim, bata
as claras em castelo e envolva na massa. Leve ao forno numa forma untada e
polvilhada com açúcar a 180º C até estar cozido.
Vamos
brindar?
A fatia já está cortada…
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© Beijinhos ©
Gosto imenso assim de um bolo simples, sabe sempre tão bem!
ResponderEliminarAdoro bolo de iogurte!!! É daqueles bolos clássicos que sabe sempre bem! Que rico mimo, esse licor deve ser muito bom!
ResponderEliminarBeijinhos*
Adoro bolo de iogurte. Nunca falha e é sempre uma delícia.
ResponderEliminar______________________
Ana Teles | blog: Telita na Cozinha
Um bolo lindo e perfeito para acompanhar um café.
ResponderEliminarCom o licor também vai bem .
Bom fim de semana
bjs
Adoro desde miúda um bolo de iogurte o teu esta lindíssimo.
ResponderEliminarBeijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Olá Marta tudo bem?
ResponderEliminarO teu bolo ficou um luxo parabéns pela oferta da Rosa que se chama Romy também acho que é uma exlente rapariga. Bjokas))
Olá Marta :)
ResponderEliminarTambém gosto imenso de bolo de iogurte pois além de simples é muito saboroso.
Fico muito contente por gostarem do licor.
Beijinhos e bom fim de semana
O meu bolo predilecto :)
ResponderEliminarCalha sempre bem um bolinho de iogurte :)
ResponderEliminarQue cor mais linda!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html