Aqui
está o bolinho que preparei para celebrar o aniversário da Diana em casa. O
tema foi à sua escolha, pois claro, e para simplificar decidi repetir a receita
do bolo que levei para a escola. O bolo é simplesmente delicioso.
Para
a decoração procurei imagens na net, mandei imprimir em papel mais grosso, plastifiquei
e recortei. Depois foi só colar nos paus de espetada com fita-cola. Simples e
bem mais económico que aqueles bonequinhos que antigamente encomendava…
Como
ficam “laváveis”, podem ser utilizados várias vezes… Agora ao olhar para as
fotos, vejo que se calhar recortei mal a imagens, que deveria ter eliminado a
linha preta, mas ainda o posso fazer, para uma futura ocasião…
Temos
que ser práticos e o mais importante é que eles gostam! Todos gostaram do bolo.
Desta vez tenho foto da última fatia… Foi por um triz que o bolo não
desapareceu todo!
Ingredientes:
250
g de açúcar
4
ovos
240
g de farinha
2
dl de água morna
100
g de chocolate em pó
2
dl de óleo
1
c. (de sopa) de fermento em pó
Preparação:
Ligue
o forno a 180º C. Forre uma forma de 22 cm de diâmetro com papel vegetal não
aderente, ou em alternativa, unte com margarina e polvilhe com farinha.
Reserve. Separe as gemas das claras, misture as gemas com o açúcar e o óleo;
bata bem. Junte depois a água, o chocolate, a farinha e o fermento; bata mais
um pouco. Envolva depois com uma colher, as claras bem batidas em castelo e
misture delicadamente. Deite na forma e leve ao forno a cozer durante
aproximadamente 60 minutos. Verifique a cozedura com um palito. Retire e deixe
arrefecer em cima de uma rede. Desenforme depois de frio.
Cobertura:
Mousse
de chocolate instantânea
Preparação:
Prepare a mousse de
chocolate de acordo com as instruções da embalagem. Quando o bolo já estiver
frio, barre-o a toda a volta com a mousse. Coloque no frio até ao momento de
servir.
Bom Apetite!
Marta
Parece ser um bolo de chocolate bem fofo!
ResponderEliminarBom fim-de-semana!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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Lindíssimo!!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/