Tagliatelle com Bróculos, Tiras de Perú e Cogumelos




Ingredientes:

Tagliatelle

Brócolos

Bife de perú

Cogumelos

Alho

Azeite

Sal

 

Preparação:

Prepare o tagliatelle de acordo com as instruções da embalagem. À parte coza os bróculos em água temperada de sal. Numa frigideira coloque um fio de azeite e o alho laminado. Coloque o bife de perú cortado em tiras e deixe fritar de ambos os lados. Junte os cogumelos e deixe saltear. Assim que o tagliatelle estiver cozido, escorra. Junte os brócolos já cozidos e a mistura de perú, envolva bem e sirva de imediato.


Bom Apetite!

Marta


 

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