Quiche de Fiambre, Queijo e Bacon

Ingredientes:

1 massa quebrada

Fiambre em cubos

Bacon em tiras

Queijo flamengo em cubos

200 ml de natas

2 ovos

Salsa picada

Sal

Pimenta

Preparação:

Ligue o forno a 200º C. Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo. Espalhe todos os ingredientes em quantidades a gosto na tarteira. Numa tigela, misture as natas com os ovos e a salsa, tempere com sal e pimenta. Espalhe a mistura por cima dos ingredientes e leve ao forno durante 35 minutos ou até estar douradinha. Retire, desenforme e sirva morna ou fria acompanhando com uma salada a gosto.

Bom Apetite!

Marta