Ingredientes:
100 g manteiga amolecida
100 g açúcar branco
1 ovo
150 g chocolate em pó
200 g bolacha maria em pedaços
Preparação:
Bata muito bem a manteiga com o açúcar. Misture o ovo e bata muito bem. Junte o chocolate, volte a mexer bem e, por fim envolva as bolachas partidas grosseiramente. Faça um rolo, semelhante ao salame, e enrole em papel alumínio. Leve ao frigorífico por 24 horas. Sirva fatiado.
Nota:
Na minha opinião... 180 g de bolacha maria é suficiente.
Bom Apetite
Marta
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