Cookies M&M’s

- “Oh Mãe é hoje que fazemos as bolachas?”

- “Oh Mãe, quando é que fazemos as bolachas?”

- “Oh Mãe!!!”

 

Até que chegou o dia de fazer as tão ansiadas bolachinhas… Mas se não correr bem, não vão para a escola, certo? – “Sim, mas são boas! E eu quero levar para os meus amigos!”

 

Realmente ficaram boas, apesar de terem ficado quase todas “beijadas”… Mas no meio da correria entre tirar o jantar do forno e colocar as bolachas, foi o que consegui… 2 tabuleiros a abarrotar de bolachas… Quem mandou deixar as bolachas pouco afastadas? Eu tentei, mas parece que não foi o suficiente. Mas é uma receita a fazer mais vezes, porque mesmo sem os M&M’s são muito boas e estaladiças!

 

Bolachinhas para todos os meninos/meninas da sala da Nina, que quiseram provar!

A receita vem do livro “Ideias de Natal da M&M’s”

 

 

Ingredientes:

180 g de margarina
200 g de açúcar
1 ovo
300 g de farinha
1 c. (de chá) de bicarbonato de sódio
1 pacote M&M’s de amendoim

Preparação:

Bata a margarina com o açúcar até obter um creme homogéneo. Em seguida, junte o ovo à mistura e bata mais um pouco. Junte a farinha previamente misturada com o bicarbonato de sódio e misture sem bater. Para fazer as bolachinhas, use formas ao seu gosto, juntando farinha se necessário e coloque-as em tabuleiros forrados com papel vegetal. Distribua os M&M’s por cima das bolachas. Coloque no forno a 180º C durante 15-20 minutos ou até ficarem douradinhas.

 

 

Notas:

- Com este tempo até sabe bem ficar em casa e preparar estes pequenos miminhos com os mais pequenos. E os adultos também agradecem.

 

Beijinhos e bom fim de semana.