Bolinhos de Canela

Bolinhos, bolinhos… Há porta dos santinhos!

 

Por aqui não há santinhos, porque já se sabe que santos de casa não fazem milagres… O que é uma pena… Eu bem pedi aos meus anjinhos, mas um sonho acabou por ir água abaixo… Mas o que vivi e ouvi, já foi muito bom e só por isso, já valeu a pena. Novas oportunidades virão certamente :) Temos que continuar a investir e nunca desistir… Tarde é aquilo que nunca vem, não é verdade?

 

Bom, mas vamos lá aos bolinhos! Esta sugestão chamou-me a atenção quando a vi aqui. Obrigada pela partilha.

 

Ingredientes:

300 g de farinha
125 g de manteiga á temperatura ambiente
100 g de açúcar
1 ovo
canela em pó Suldouro

 

Preparação:

Amasse bem todos os ingredientes, á exceção da canela, até formar uma massa homogénea. Faça pequenas bolinhas com as mãos, passe as bolinhas por canela e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 25 minutos.

Notas:

- Depois de frios, conserve-os dentro de uma caixa bem fechada, para ficarem sempre estaladiços.

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