Churros Congelados no Forno

Quando fiz esta receita aqui, fiz uma dose extra para congelar, não fosse algo correr mal na hora H e eu ficar de mãos a abanar. Então para isso, preparei a receita do mesmo modo e congelei os churros já moldados.

Um destes dias, coloquei uma folha de papel vegetal não aderente no tabuleiro do forno e coloquei os churros vindos diretamente do congelador. Coloquei o tabuleiro de imediato no forno, durante uns 20 minutos a 180º C e quando vi que estavam a ficar coradinhos, retirei-os do tabuleiro, polvilhando-os de seguida com o açúcar e com a canela em pó.

Ficaram razoáveis, mas não tão fofinhos como sendo feitos e levados ao forno… Possivelmente se os tivesse deixado descongelar antes de os ter levado ao forno, teriam ficado melhores, mais fofinhos... Estes ficaram mais estaladiços!

Sem o açúcar e a canela, até estavam bons para serem apreciados como entrada e com uns molhos ou patês… 





  
Churros congelados antes de irem ao forno…





Tempo de preparação: 5 min | Tempo de cozedura: 20 min | Dificuldade: * | Vegetariano: não
Para crianças: sim | Ingrediente principal: farinha | Prato: lanche



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