Miminhos
doces a pensar nos amigos, aproveitando que ia ligar o forno, saíram uns biscoitos
para partilhar. Quem não recebeu hoje, pode ficar em lista de espera até à
próxima fornada! Quem não quiser esperar, sempre pode fazer a receita!
Ingredientes:
250 g de farinha
50 g de flocos de aveia finos
180 g de margarina amolecida
100 g de açúcar
1 ovo
Raspa de 1 laranja
50 g de nozes picadas
25 g de arandos picados
Preparação:
Coloque
todos os ingredientes numa taça e misture até obter uma massa moldável. Se a
massa estiver muito pegajosa junte mais um pouco de farinha. Faça pequenas
bolas, achatando-as com as mãos e coloque num tabuleiro de ir ao forno forrado
com papel vegetal não aderente. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C cerca de 20-25
minutos ou até os biscoitos estarem douradinhos. Retire do forno e deixe
arrefecer no tabuleiro. Depois de frios guarde em recipiente hermético, se
conseguir, é claro!
Bom Apetite!
Marta
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