Uma
refeição rápida ao agrado dos mais velhos e com algumas reticências dos mais
novos, mas já vamos estando habituados… Aproveitei para usar uma massa que a filhota tinha escolhido, que era para ela não reclamar tanto!!!
Ingredientes:
postas
de bacalhau
massa
trottole
grão
cozido
ovos
salsa
picada
sal
Preparação:
Coloque
um tacho ao lume com água temperada de sal, os ovos e o bacalhau. Deixe ferver
5 minutos e retire o bacalhau. Junte a massa, retifique o tempero, deixe cozer
de acordo com as instruções da embalagem. Entretanto lasque o bacalhau eliminando
as espinhas. Retire depois os ovos e junte o grão. Deixe ferver breves minutos.
Descasque os ovos. Escorra a massa e o grão; envolva o bacalhau e regue tudo
com azeite. Salpique com salsa e sirva com os ovos cortados em gomos.
Bom Apetite!
Marta
Adoro esta comidinha.
ResponderEliminarBjns
Mesmo como eu gosto, rápido e saboroso!
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