Bolinho simples e fofinho para um lanchinho em
família!
Ingredientes:
3 ovos
1 iogurte natural
200 g de açúcar
125 ml de óleo
200 g de farinha
raspa de 1 limão grande
2 c. (de sopa) de rolinhos de chocolate
1 c. (de chá) de fermento
Preparação:
Numa taça coloque o açúcar e as raspas de limão.
Junte as gemas, o iogurte e o óleo e bata bem para que todos os ingredientes
fiquem bem ligados. Adicione a farinha e o fermento. Bata as claras em castelo e
envolva-as delicadamente na massa. Coloque a massa numa forma previamente
untada e enfarinhada. Leve ao forno a 180º C cerca de 40-45 minutos. Faça o
teste do palito. Retire e deixe arrefecer 10 minutos sobre uma grelha.
Desenforme depois e deixe arrefecer. Decore a gosto!
Bom Apetite!
Marta
Os bolos a mim raramente saem bem. gostei muito do interior.
ResponderEliminarBolo perfeito para o chá da tarde.
Deixou-me com água na boca-
ResponderEliminar.
Um dia feliz
Cumprimentos
Tanto o exterior como o interior estão perfeitos :)
ResponderEliminarBeijinhos