Ingredientes:
Bacalhau
Arroz
Grão
Ovos
Bróculos
Azeite
Sal
Preparação:
Num tacho com água, coloque o bacalhau a cozer. Depois de cozido, retire da água. Desfaça o bacalhau em lascas, eliminando as espinhas. Reserve. Na mesma água onde cozeu o bacalhau, coza o arroz. Mexa e abra os ovos lá para dentro. Quando o arroz estiver quase cozido, junte o bacalhau, o grão e os bróculos em raminhos. Rectifique o tempero. Depois de tudo cozido escorra a água e coloque um fio de azeite. Sirva de imediato.
Bom Apetite!
Marta
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