Ingredientes:
Pão para cachorro
Salsichas
Fatias de bacon
Queijo mozarela ralado
Ketchup
Molho tomate
Ervas de provence
Azeite
Coentros picados
Preparação:
Unte um tabuleiro com azeite. Coloque os pães de cachorro no interior. No interior de cada pão, espalhe um pouco de queijo ralado e depois uma mistura de molho de tomate, ketchup, azeite e ervas de provence. Enrole fatias de bacon à volta das salsichas e leve-as a dourar numa frigideira juntamente com algumas fatias de bacon. Retire os rolinhos de salsicha e bacon e coloque-os no interior de cada pão de cachorro, calcando um pouco se necessário. Polvilhe tudo com queijo mozarela ralado e leve ao forno a gratinar. Enquanto isso, corte em pedacinhos as restantes tirinhas de bacon previamente salteadas. Retire os cachorros do forno e salpique com os coentros picados e o bacon salteado. Sirva de imediato.
Bom Apetite!
Marta
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